Yellow Rose Bourbon Whiskey 70cl - Un Bourbon Texan Gourmand
Détails
- Marque
- Yellow Rose
- Type
- Bourbon Whiskey
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Fruit sec, Caramel
- Pays
- États-Unis
- Région
- Texas
- Spécificité
- Assemblage de whiskey de maïs, d'orge et de seigle, vieilli en fûts de chêne américain
Description
Yellow Rose est le surnom affectueux donné à Emily D. West, une jeune femme débarquant du Connecticut pour s'établir au Texas au 19ème siècle. Elle aurait joué un rôle majeur dans la guerre qui opposait sa terre d'adoption au Mexique en 1836, servant ainsi d'espionne dans le camp adverse.
C'est dans une chanson populaire composée en 1850 que ce surnom lui est attribué puis validé par l'ensemble de la communauté. Yellow Rose porte donc fièrement le nom de cette figure emblématique.
Prête à défendre les couleurs de la plus grande ville du pays sur le marché des whiskeys américains, la distillerie propose une gamme de quatre expressions surprenantes et originales, toutes plus gourmandes les unes que les autres.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les notes aromatiques du Yellow Rose Bourbon Whiskey?
- Le Yellow Rose Bourbon Whiskey se distingue par des notes de nez légères de banane et caramel, une bouche douce et gourmande aux fruits jaunes, et une finale douce.
- D'où vient le nom Yellow Rose Bourbon Whiskey?
- Le nom rend hommage à Emily D. West, une espionne texane du 19ème siècle, immortalisée par une chanson populaire en 1850.
Idées de cocktails
Texas Mule
Ingrédients
- 50 ml de Yellow Rose Bourbon Whiskey
- 150 ml de ginger beer
- Jus de 1/2 citron vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
Instructions
Dans un verre à mule, mélangez le jus de citron vert et le whiskey. Ajoutez les glaçons et complétez avec la ginger beer. Remuez délicatement et décorez avec la menthe.
Bourbon Old Fashioned
Ingrédients
- 60 ml de Yellow Rose Bourbon Whiskey
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura bitter
- Zeste d'orange
- Glaçons
Instructions
Dans un verre old fashioned, écrasez le sucre avec les bitters et un peu d'eau. Ajoutez les glaçons et versez le whiskey. Remuez et décorez avec le zeste d'orange.