Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon - Un Bourbon d'Excellence de Willett
Détails
- Marque
- Willett
- Type
- Whisky Bourbon
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 53,5%
- Saveur
- Vanille, toffee, caramel, épices
- Pays
- États-Unis
- Région
- Kentucky
- Spécificité
- Vieilli 12 ans en fûts de chêne, assemblage unique
Description
Le Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon fait partie de la prestigieuse collection Small Batch Boutique Bourbon, lancée dans les années 90 par la distillerie Willett. Ce whisky, embouteillé à la main, est un authentique Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
La Willett Distillery, fondée en 1937, est une distillerie familiale et indépendante du Kentucky, réputée pour ses bourbons et ryes d'exception. Aujourd'hui, c'est la 5ème génération qui perpétue l'héritage de cette maison.
Vieilli près de 12 ans en fûts de chêne, ce bourbon allie 85% de high corn (72% maïs, 13% seigle, 15% orge maltée) et 15% de low corn (52% maïs, 38% seigle, 10% orge maltée).
Au nez, il révèle des arômes de toffee et de fruits, tandis qu'en bouche dominent les notes de caramel, de cannelle et d'épices, pour une finale équilibrée entre bois et douceur.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon ?
- Ce bourbon se distingue par son assemblage unique de 85% high corn et 15% low corn, vieilli 12 ans en fûts de chêne, et sa production artisanale par la distillerie Willett.
- Comment déguster le Pure Kentucky XO ?
- Pour apprécier pleinement ses arômes, dégustez-le pur à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky.
Idées de cocktails
Old Fashioned Kentucky
Ingrédients
- 50 ml de Pure Kentucky XO
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau
- Zeste d'orange
Instructions
Écrasez le sucre avec les bitters et l'eau dans un verre old fashioned. Ajoutez le bourbon et mélangez avec de la glace. Décorez avec un zeste d'orange.
Bourbon Sour Classique
Ingrédients
- 60 ml de Pure Kentucky XO
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf blanc (optionnel)
- Glaçons
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker sans glace, puis ajoutez les glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail.