Rowan's Creek Small Batch Bourbon - Un Bourbon Kentucky d'Excellence
Détails
- Marque
- Willett
- Type
- Bourbon
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 50,05%
- Saveur
- Caramel, vanille, baies, épices
- Pays
- États-Unis
- Région
- Kentucky
- Spécificité
- Vieilli 5 à 15 ans, mise en bouteille à la main
Description
Le Rowan's Creek Small Batch Bourbon fait partie de la prestigieuse collection de la distillerie Willett, fondée en 1937. Cette distillerie familiale et indépendante, située au Kentucky, produit des whiskys bourbon et rye d'exception depuis plusieurs générations.
Ce bourbon doit son nom à un ruisseau traversant les terres de la distillerie, nommé en hommage à John Rowan, un homme d'État du Kentucky. Sa recette unique, issue d'un mashbill de 72% de maïs, 13% de seigle et 15% d'orge, est vieillie en fûts de 5 à 15 ans avant d'être mise en bouteille à 50,05%.
Au nez, il dégage des arômes de caramel et vanille, avec des touches herbacées et florales. En bouche, il est élégant et rond, avec une finale marquée par des notes de baies et d'épices douces.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Rowan's Creek Bourbon ?
- Il doit son nom à un ruisseau traversant la distillerie Willett, nommé en hommage à John Rowan, un homme d'État du Kentucky.
- Comment déguster ce bourbon ?
- Il se déguste pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky pour révéler ses arômes complexes.
- Quelle est la composition du mashbill ?
- Le mashbill est composé de 72% de maïs, 13% de seigle et 15% d'orge.
Idées de cocktails
Old Fashioned Rowan's Creek
Ingrédients
- 45 ml de Rowan's Creek Bourbon
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura bitters
- Zeste d'orange
- Glaçon
Instructions
Dans un verre old fashioned, écraser le sucre avec les bitters et un peu d'eau. Ajouter les glaçons et verser le bourbon. Remuer délicatement et ajouter le zeste d'orange pour la touche finale.
Kentucky Mule
Ingrédients
- 45 ml de Rowan's Creek Bourbon
- 15 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de gingembre
- Glaçons
- Eau gazeuse
Instructions
Dans un verre à mule, mélanger le bourbon, le jus de citron et le sirop de gingembre avec des glaçons. Compléter avec de l'eau gazeuse et remuer légèrement.