Evan Williams Bourbon 43% - Un Kentucky Straight Whiskey d'Exception
Détails
- Marque
- Evan Williams
- Type
- Bourbon
- Volume
- 1L
- Degré
- 43%
- Saveur
- Lisse, Caramel, Herbacé, Charbonneux
- Pays
- États-Unis
- Région
- Kentucky
- Spécificité
- Recette familiale secrète, levure ancestrale
Description
Evan Williams, l'un des bourbons les plus vendus après Jim Beam, est issu d'une tradition familiale remontant au XVIIIe siècle. Fondée par un immigrant gallois, la distillerie a su préserver des siècles de savoir-faire, notamment une levure secrète transmise de génération en génération. Aujourd'hui, les maîtres distillateurs Parker et Craig Beam perpétuent cette héritage avec rigueur.
Ce Kentucky Straight Bourbon Whiskey Black Label se distingue par son profil aromatique complexe : des notes poivrées et fumées au nez, suivies d'une palette de caramel, d'épices et de douceur en bouche. La finition, longue et maltée, en fait un whisky d'exception, parfait pour les amateurs comme pour les cadeaux.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du bourbon Evan Williams ?
- Evan Williams a été fondé au XVIIIe siècle par un immigrant gallois dans le Kentucky, où il a développé une recette de bourbon transmise depuis des générations.
- Quelles sont les notes de dégustation de ce bourbon ?
- Ce bourbon offre des arômes poivrés et fumés, suivis de notes de caramel, d'épices et d'une finition maltée et longue en bouche.
Idées de cocktails
Old Fashioned Classique
Ingrédients
- 50 ml de Evan Williams Bourbon
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau
- Orange et cerise au marasquin (pour la décoration)
Instructions
Écrasez le sucre avec les bitters et l'eau dans un verre Old Fashioned. Ajoutez le bourbon et mélangez. Ajoutez des glaçons et décorez avec l'orange et la cerise.
Bourbon Sour
Ingrédients
- 60 ml de Evan Williams Bourbon
- 30 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc, optionnel pour la texture)
Instructions
Secouez tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Filtrez dans un verre à cocktail et servez frais.