Buffalo Trace Bourbon 40° - Le Whisky Américain Mythique
Détails
- Marque
- Buffalo Trace
- Type
- Bourbon
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 40°
- Saveur
- Caramel, vanille, fruits confits
- Pays
- États-Unis
- Région
- Kentucky
- Spécificité
- Vieilli 8 ans en fûts de chêne neufs
Description
Installée à Frankfort au Kentucky depuis 1792, Buffalo Trace est la distillerie la plus ancienne toujours en activité aux États-Unis, mais aussi la plus médaillée au monde. Autrefois connue sous le nom « Old Fire Copper », elle est rebaptisée George T. Stagg en 1900, puis Buffalo Trace en 1999. Elle a été nommée distillerie de l’année 8 fois depuis 2000.
Le whiskey Buffalo Trace est la marque phare de ce distillateur d'exception. À la fois léger, doux et très accessible, il est apprécié tant par les amateurs de bourbon américain que par les dégustateurs débutants. Il dégage des notes de miel, de vanille, de caramel et de fruits confits relevés d'une pointe d'épices et de chêne qui lui ajoutent de la profondeur.
Incontournable dans toute cave à spiritueux qui se respecte, le whisky est une eau-de-vie de grains élaborée à partir de céréales (orge, avoine, blé, seigle). Né dans les pays anglo-saxons, il est particulièrement prisé des Écossais et des Irlandais, devenus spécialistes de sa fabrication très tôt dans l'histoire.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du Buffalo Trace Bourbon?
- Le Buffalo Trace Bourbon est produit par la distillerie Buffalo Trace, située à Frankfort dans le Kentucky, aux États-Unis. C'est la distillerie la plus ancienne en activité aux États-Unis.
- Quelles sont les notes gustatives du Buffalo Trace Bourbon?
- Ce bourbon présente des notes de miel, de vanille, de caramel et de fruits confits, avec des touches boisées et épicées en bouche.
- Comment déguster le Buffalo Trace Bourbon?
- Il peut être dégusté pur, à température ambiante, avec des glaçons ou en cocktail selon vos préférences.
Idées de cocktails
Buffalo Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Buffalo Trace Bourbon
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau
- Glaçon
Instructions
Mélanger le sucre, les bitters et l'eau dans un verre. Ajouter le bourbon et des glaçons. Remuer délicatement et déguster.
Buffalo Manhattan
Ingrédients
- 50 ml de Buffalo Trace Bourbon
- 20 ml de vermouth rouge
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- Glaçon
Instructions
Verser le bourbon et le vermouth dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuer et filtrer dans un verre à cocktail. Ajouter les bitters et déguster.
Buffalo Mint Julep
Ingrédients
- 60 ml de Buffalo Trace Bourbon
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 10 ml de sirop de sucre
- Glaçons pilés
Instructions
Écraser la menthe avec le sirop de sucre dans un verre. Ajouter les glaçons pilés et le bourbon. Remuer et déguster avec une paille.