Kavalan Distillery Select N°1 - Un Single Malt Taïwanais d'Exception
Détails
- Marque
- Kavalan
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Caramel, Vanille, Fruit sec, Herbacé
- Pays
- Taïwan
- Région
- Yilan County
- Spécificité
- Vieilli en fûts de qualité, notes fruitées et corsées
Description
Fondée à Yi-Lan, la distillerie Kavalan est la première de Taïwan, alliant tradition et innovation. Son whisky, récompensé à l'international, séduit par ses arômes riches et équilibrés. Le Distillery Select N°1, vieilli en fûts soigneusement sélectionnés, offre des notes de caramel au beurre et de vanille, parfait pour une dégustation pure ou en cocktail.
Kavalan a su s'imposer comme une référence mondiale grâce à des whiskies primés, comme ce single malt aux saveurs fruitées et herbacées. Son créateur, aidé par l'expert Jim Swan, a créé un spiritueux d'exception, reconnu pour sa qualité et son originalité. Ce whisky taïwanais, aux influences asiatiques, complète avec élégance les grandes familles de whiskies écossais, irlandais ou japonais.
Foire aux questions (FAQ)
- Comment déguster le Kavalan Distillery Select N°1 ?
- Ce whisky se déguste idéalement pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky. Il peut aussi être utilisé en cocktail pour des créations raffinées.
- Quelles sont les notes aromatiques de ce whisky ?
- Le Kavalan Distillery Select N°1 offre des notes de caramel au beurre, de vanille, de fruits secs et d'herbes, avec une finale longue et corsée.
Idées de cocktails
Kavalan Old Fashioned
Ingrédients
- 4 cl de Kavalan Distillery Select N°1
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'Angostura bitters
- 1 orange (zeste pour garniture)
Instructions
Dans un verre Old Fashioned, écraser le sucre avec les bitters et un peu d'eau. Ajouter le whisky et mélanger. Garnir d'un zeste d'orange.
Whisky Sour Taïwanais
Ingrédients
- 5 cl de Kavalan Distillery Select N°1
- 2 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour texture, optionnel)
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail avec un zeste de citron.