Yamazakura Peated - Whisky Japonais Tourbé 46° 70cl
Détails
- Marque
- Yamazakura
- Type
- Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 46°
- Saveur
- Fumé
- Pays
- Japon
- Région
- Tohoku
- Spécificité
- Vieilli en fûts de bourbon et sherry, sans gluten
Description
Yamazakura tire son nom de deux symboles japonais : "Yama" signifiant "montagne", et "Sakura" qui se réfère aux cerisiers japonais, symboles d'une beauté éphémère. Fruit de l'assemblage de whiskies de malt de la distillerie Asaka et de whiskies de grain, Yamazakura Peated est la version tourbée du Yamazakura Blended. L'utilisation d'orge maltée tourbée lui confère des arômes délicatement fumés.
Ce whisky équilibré et rond est assemblé et vieilli à la perfection pour révéler des notes douces de caramel, de tourbe et de fruits jaunes. Vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon et de sherry, il offre une complexité unique grâce au climat japonais, propice à un vieillissement accéléré.
La distillerie Asaka, située dans la plaine de Koriyama, rend hommage à la région de Tohoku, célèbre pour ses cerisiers en fleurs. Yamazakura Peated peut être dégusté pur ou dans un highball traditionnel avec de l'eau gazeuse et de la glace.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d'alcool du Yamazakura Peated ?
- Le Yamazakura Peated a un degré d'alcool de 46%.
- Comment déguster le Yamazakura Peated ?
- Ce whisky peut être dégusté pur ou dans un highball traditionnel avec de l'eau gazeuse et de la glace.
- Quelles sont les notes aromatiques du Yamazakura Peated ?
- Il offre des arômes de caramel, de tourbe et de fruits jaunes, avec une touche fumée délicate.
Idées de cocktails
Highball Yamazakura
Ingrédients
- 4 cl de Yamazakura Peated
- 12 cl d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Remplissez un verre highball de glaçons. Versez le Yamazakura Peated, puis complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez délicatement et dégustez.
Whisky Sour Japonais
Ingrédients
- 4 cl de Yamazakura Peated
- 2 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour la texture)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez le Yamazakura Peated, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d'œuf. Secouez vigoureusement avec des glaçons. Filtrez dans un verre à cocktail et dégustez frais.