Yamazakura Whisky Japonais - Élégance et Tradition en 50cl
Détails
- Marque
- Yamazakura
- Type
- Whisky
- Volume
- 50cl
- Degré
- 40°
- Saveur
- Fraise, poire, vanille, céréales
- Pays
- Japon
- Région
- Plaine de Koriyama
- Spécificité
- Vieilli en fûts de bourbon et sherry, sans gluten
Description
Yamazakura tire son nom de deux symboles japonais : "Yama" signifiant "montagne", et "Sakura" qui se réfère aux cerisiers japonais, symboles d'une beauté éphémère. Alliance de la tradition japonaise et de la modernité, Yamazakura Blend est issu de l'assemblage de whiskies de malt de la distillerie Asaka ainsi que de whiskies de maïs.
Ce whisky équilibré et rond est élaboré à partir de 20% d’orge maltée, vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon et de sherry. Son assemblage révèle des notes délicates de poire, vanille et céréales, pour une dégustation onctueuse et gourmande.
La distillerie Asaka, située dans la plaine de Koriyama au Japon, profite du climat local pour un vieillissement accéléré, offrant complexité et richesse à ce whisky. Idéal à déguster pur ou dans un highball traditionnel japonais avec eau gazeuse et glace.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du vieillissement du Yamazakura ?
- Le Yamazakura bénéficie d'un vieillissement accéléré grâce au climat japonais, avec des étés chauds et des hivers froids, lui conférant complexité et richesse.
- Comment déguster le Yamazakura ?
- Il peut être dégusté pur ou à la manière japonaise traditionnelle : dans un verre highball avec de l’eau gazeuse et de la glace.
- Le Yamazakura contient-il des allergènes ?
- Non, le Yamazakura est sans gluten, ce qui le rend accessible à un large public.
Idées de cocktails
Highball Japonais
Ingrédients
- 4 cl de Yamazakura
- 12 cl d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Versez le Yamazakura dans un verre highball rempli de glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez délicatement. Dégustez frais.
Whisky Sour Yamazakura
Ingrédients
- 4 cl de Yamazakura
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez le Yamazakura, le jus de citron, le sirop de sucre et l'œuf (si utilisé). Secouez vigoureusement avec des glaçons. Filtrez dans un verre à cocktail et dégustez frais.