Yamazakura Asaka Single Malt 2023 - Un Whisky Japonais d'Exception
Détails
- Marque
- Yamazakura
- Type
- Single Malt
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 46°
- Saveur
- Gourmand
- Pays
- Japon
- Région
- Tohoku
- Spécificité
- Non filtré à froid, vieilli en fûts de bourbon
Description
Produit en petite quantité, le single malt Asaka est un assemblage de 10 fûts différents. Vieilli 3 ans en fûts de bourbon, il n'est ni coloré, ni filtré à froid, pour exprimer de la façon la plus pure le savoir-faire de la distillerie japonaise Asaka.
Ce whisky équilibré et rond est fabriqué à partir d'orge 100% maltée, offrant des notes florales et une douceur caractéristique. La distillerie Asaka, située dans la plaine de Koriyama, rend hommage à la région de Tohoku, célèbre pour ses cerisiers en fleurs.
Grâce au climat japonais aux étés chauds et hivers froids, le vieillissement est accéléré, conférant complexité et richesse au whisky. Parfait à déguster pur ou en highball avec de l'eau gazeuse et de la glace.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Yamazakura Asaka Single Malt ?
- Ce whisky est produit en petite quantité, vieilli 3 ans en fûts de bourbon, non filtré à froid et non coloré, pour préserver son authenticité et ses arômes naturels.
- Comment déguster le Yamazakura Asaka Single Malt ?
- Il peut être dégusté pur ou en highball avec de l'eau gazeuse et de la glace, selon la tradition japonaise.
Idées de cocktails
Highball Japonais
Ingrédients
- 50 ml de Yamazakura Asaka Single Malt
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Remplissez un verre highball de glaçons. Versez le whisky, puis ajoutez l'eau gazeuse. Mélangez doucement et dégustez.
Whisky Sour Japonais
Ingrédients
- 50 ml de Yamazakura Asaka Single Malt
- 25 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
Instructions
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Décorez avec une tranche de citron.