Nikka Yoichi - Le Whisky Japonais d'Exception de Hokkaido
Détails
- Marque
- Nikka
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 45 %
- Saveur
- Fruits secs, charbonneux, agrumes
- Pays
- Japon
- Région
- Hokkaido
- Spécificité
- Vieilli en fûts de chêne et Xerès
Description
Né à la fin du XIXe siècle à Hiroshima, Masataka Taketsuru, passionné par le whisky écossais, fonde en 1934 la distillerie Yoichi à Hokkaido. Ce single malt sans mention d'âge incarne l'héritage japonais du whisky, avec des notes marines, fumées et fruitées.
Produit selon des méthodes traditionnelles, ce whisky est vieilli en fûts de chêne américain et anciens fûts de Xerès. Son profil équilibré mêle noix de muscade, fruits secs, chocolat et une touche d'agrumes.
Idéal en dégustation pure, sur glace ou en cocktail, le Nikka Yoichi est un incontournable pour les amateurs de spiritueux d'exception.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les notes gustatives du Nikka Yoichi ?
- Le Nikka Yoichi se distingue par ses notes de fruits secs, de noix de muscade, de chocolat et d'agrumes, avec une touche fumée et marine.
- Comment déguster le Nikka Yoichi ?
- Ce whisky peut être dégusté sec, sur glace, allongé d'eau ou de soda, ou utilisé comme base pour des cocktails.
Idées de cocktails
Highball Nikka Yoichi
Ingrédients
- 50 ml de Nikka Yoichi
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Versez le whisky dans un verre haut, ajoutez les glaçons et complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez délicatement.
Whisky Sour Japonais
Ingrédients
- 50 ml de Nikka Yoichi
- 20 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
- Glaçons
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail.