Nikka Super Nikka Rare Old - L'Élégance du Whisky Japonais
Détails
- Marque
- Nikka
- Type
- Blended Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 43 %
- Saveur
- Fruité et épicé
- Pays
- Japon
- Région
- Hokkaido et Miyagi
- Spécificité
- Assemblage de Coffey Still et malts Miyagikyo & Yoichi
Description
Nikka s'est imposée comme la première marque de whisky japonais de l'Histoire, et les initiés du monde entier ont pu s'émerveiller devant ses créations. Parmi l'une de ses références classiques, la cuvée Super Nikka. Cette cuvée a été créée en l'honneur de l'épouse du fondateur, Masataka Taketsuru.
Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.
En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du Super Nikka Rare Old ?
- Le Super Nikka Rare Old est un whisky japonais créé en 1962 en hommage à l'épouse du fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru. Il est produit à partir d'un assemblage de malts des distilleries Yoichi et Miyagikyo.
- Comment déguster le Super Nikka Rare Old ?
- Ce whisky élégant se déguste sec, sur glace, allongé d'eau ou de soda. Il peut également servir de base pour des cocktails raffinés.
Idées de cocktails
Highball Nikka
Ingrédients
- 50 ml de Super Nikka Rare Old
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Versez le whisky dans un verre haut rempli de glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez délicatement. Décorez avec une tranche de citron ou d'orange.
Whisky Sour Nikka
Ingrédients
- 50 ml de Super Nikka Rare Old
- 25 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez le whisky, le jus de citron et le sirop de sucre avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Décorez avec une cerise ou une tranche d'orange.