ICHIRO'S MALT & GRAIN - Blended Whisky - 46,5% Alcool - Origine : Japon - Notes de Malt & Fruits tropicaux - A déguster pur - 70 cl
Détails
- Marque: Ichiro Malt & Grain
- Type d'alcool: Blended scotch
- Saveur: Vanille
- Nombre d'unités: 1 millilitre
- Nombre d'articles: 1
- Teneur en alcool: 46,5 Pourcentage volumique
- Type de régime: Végan
- Description du contenu du liquide: Liqueurs et spiritueux
- Forme de l'article: Liquide
- Poids du colis: 1,21 Kilogrammes
- Information sur l'emballage: Bouteille
- Nombre d'article(s) dans l'emballage: 1
- Fabricant: ICHIRO'S MALT
- Conditions de conservation: Conservez dans un endroit sec ; refermez bien après chaque utilisation.
- Format: Liquide
- Numéro du modèle de l'article: 23336
- Unités: 1 millilitre
- Dimensions du produit (L x l x h): 8 x 8 x 28 cm; 1,21 kilogrammes
À propos
- UN WHISKY JAPONAIS : Assemblage de whiskies de malt et de grain comme l’indique son nom, ce blend est le fruit du travail d’Ichiro Akuto, distillateur et propriétaire de Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques-uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki etcetra). Connu pour ses assemblages de malts (Mizunara Wood Reserve, Ginkgo, Double Distilleries), Ichiro propose ses blends en quantités limitées en dehors du Japon
- UNE RECETTE UNIQUE : Ce whisky est mis en bouteille à 46,5% alc., sans filtration à froid
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Réservé aux plus grands amateurs de whisky japonais. ce blend se déguste sec. sur glace. allongé d'eau ou de soda. Il peut aussi être utilisé comme base de cocktail
- LE WHISKY EN DÉTAIL : Fruité avec des notes de pêche, d'abricot, de zeste d'agrumes et de bananes. Une belle douceur se distingue sur les notes de malt, de caramel et de crème brulée à la vanille. Délicatement céréalière avec des notes de malt d'orge enrobées de toffee et de miel. Epicée et fraiche avec du pain d'épices, du poivre noir, de la muscade, su safran, du tabac à pipe et du foin fraichement coupé. La finale est équilibrée et fine avec de la vanille et des fruits tropicaux
- LA MARQUE ICHIRO'S MALT : Les blends Ichiro's Malt sont embouteillés par la distillerie Chichibu créée en 2007 au nord de Tokyo. dans la ville du même nom. par Ichiro Akuto. le petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu
Description
La gamme de whisky japonais Ichiro's Malt se compose généralement de blends issus de l'assemblage d'eaux-de-vie en provenance de la distillerie Hanyu et de la distillerie Chichibu. Créée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu possède deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's. Elle commence son activité en 2008 en commercialisant plusieurs cuvées de whisky très jeunes au sein de la gamme Newborn, puis un premier brut de fût de trois ans d'âge, en 2011. La distillerie propose des whiskies allant jusqu'à 12 ans d'âge pour sa propre gamme et héberge également les derniers stocks de Karuizawa, Kawasaki et Hanyu, distilleries aujourd'hui fermées. Ichiro Akuto mène de nombreuses expérimentations dans sa distillerie, ce qui conduit à des whiskies de haute qualité développant des saveurs originales. Disposant d'une large collection de fûts venus du monde entier, il fait aussi la part belle aux vieillissements et affinages en fûts de chêne local, le célèbre Mizunara japonais. Incontournable dans toute cave à spiritueux qui se respecte, le whisky est une eau-de-vie de grains élaborée à partir de céréales (orge, avoine, blé, seigle). Né dans les pays anglo-saxons, il est particulièrement prisé des Écossais et des Irlandais, devenus spécialistes de sa fabrication très tôt dans l'histoire. Le whisky tient une place à part dans l'univers des alcools et spiritueux. De nombreux pays se sont d'ailleurs lancés dans son élaboration, y compris dans les régions asiatiques. Irish whiskey, bourbon américain, whisky japonais, tous développent des spécificités leur conférant une qualité exceptionnelle. La référence reste cependant le whisky écossais et ses célèbres déclinaisons régionales : Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown, Islands (dont Jura, Arran) et Islay.