West Cork Virgin Oak Cask Finished - Single Malt Irlandais
Détails
- Marque
- West Cork
- Type
- Whisky single malt
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 43%
- Saveur
- Fruit sec, boisé, épicé
- Pays
- Irlande
- Spécificité
- Vieilli en fûts de chêne neuf, triple distillation
Description
La distillerie West Cork, ouverte en 2004, incarne la renaissance des traditions irlandaises en matière de whiskey. Spécialisée dans la triple distillation, elle utilise des céréales 100% irlandaises pour créer des spiritueux d'exception. Le Virgin Oak Cask Finished est un single malt vieilli en fûts de chêne neuf, offrant des arômes boisés et épicés relevés par des touches fruitées.
Ce whiskey irlandais se distingue par son affinage en fûts de bourbon de premier remplissage, suivi d'une finition en fûts de spiritueux ou de vin fortifié. Chaque édition possède un caractère unique et une couleur naturelle, résultat d'une production en petits batchs.
Idéal pour une dégustation pure à température ambiante ou rafraîchi avec des pierres à whiskey, ce single malt est un incontournable des amateurs de spiritueux.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du West Cork Virgin Oak Cask ?
- Ce single malt est vieilli en fûts de chêne neuf, ce qui lui confère des arômes boisés et épicés très prononcés, relevés par des touches fruitées.
- Comment déguster ce whiskey ?
- Il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whiskey pour préserver ses arômes.
Idées de cocktails
Irish Oak Sour
Ingrédients
- 4 cl de West Cork Virgin Oak Cask
- 2 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 œuf frais
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Décorez avec une zeste de citron.
West Cork Old Fashioned
Ingrédients
- 5 cl de West Cork Virgin Oak Cask
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'angostura
- Glaçon
Instructions
Dans un verre old fashioned, écrasez le sucre avec l'angostura et un peu d'eau. Ajoutez le whiskey et mélangez délicatement avec un glaçon. Décorez avec une écorce d'orange.