West Cork Char No. 5 - Un Whiskey Irlandais d'Exception
Détails
- Marque
- West Cork
- Type
- Irish Whiskey
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 40%
- Saveur
- Lisse, Caramel, Vanille
- Pays
- Irlande
- Région
- Skibbereen
- Spécificité
- Finition en fûts de chêne noir
Description
Cork, située sur la côte sud de l'Irlande, abrite la charmante ville de Skibbereen, traversée par la rivière Ilen. Cette région, réputée pour ses paysages et son patrimoine, est aussi un haut lieu de la production de whiskey. En 2007, trois amis ont fondé la West Cork Distillery, une distillerie artisanale qui allie tradition et innovation pour créer des whiskeys d'exception.
Le West Cork Char No. 5 est un blend irlandais vieilli en fûts de chêne noir, offrant des arômes doux de poire, de caramel et de vanille, avec des notes grillées. En bouche, il dévoile une richesse intense, mêlant vanille, caramel et malt, pour une finition longue et veloutée. Parfait pour les cadeaux ou les dégustations entre connaisseurs.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du West Cork Char No. 5 ?
- Ce whiskey irlandais est vieilli en fûts de chêne noir, lui conférant des arômes riches et une finition longue et veloutée.
- Comment servir le West Cork Char No. 5 ?
- Idéalement servi légèrement rafraîchi ou avec un glaçon, il peut aussi être dégusté pur pour apprécier pleinement ses nuances.
Idées de cocktails
Irish Caramel Dream
Ingrédients
- 4 cl de West Cork Char No. 5
- 2 cl de crème liquide
- 1 cl de sirop de caramel
- Glaçons
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouer vigoureusement et servir dans un verre à cocktail.
Whiskey Sour Irlandais
Ingrédients
- 5 cl de West Cork Char No. 5
- 3 cl de jus de citron
- 2 cl de sirop de sucre
- 1 œuf blanc (facultatif)
- Glaçons
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Filtrer et servir dans un verre à cocktail avec une cerise au marasquin.