Whisky Irlandais Peated Fenniscourt - Un Single Malt Tourbé d'Exception
Détails
- Marque
- Waterford
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 50%
- Saveur
- Tourbé, fumé, notes animales et salines
- Pays
- Irlande
- Spécificité
- Orge biodynamique et tourbe irlandaise
Description
La distillerie Waterford, fondée en 2015 par Mark Reynier, révolutionne l'univers du whisky irlandais en mettant en avant le terroir. Collaborant avec des fermiers locaux, elle produit des single malts à partir d'orge cultivée en biodynamie, influençant directement les arômes complexes du spiritueux.
Le whisky Peated Fenniscourt est une édition unique, élaborée avec de l'orge et de la tourbe 100% irlandaise, marquant un retour aux traditions anciennes. Tourbé à 38 ppm, ce single malt offre des notes fumées, animales et salines, rehaussées par des épices et des senteurs végétales.
Idéal pour les amateurs de whiskies tourbés, ce spiritueux se déguste pur à température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique. Un incontournable pour les collectionneurs et les passionnés de whisky irlandais.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du whisky Peated Fenniscourt ?
- Ce single malt est élaboré avec de l'orge et de la tourbe 100% irlandaise, marquant un retour aux traditions anciennes. Il est tourbé à 38 ppm et offre des notes fumées, animales et salines.
- Comment déguster ce whisky pour en apprécier toutes les nuances ?
- Ce whisky exceptionnel se déguste pur, à température ambiante, pour révéler toute sa richesse aromatique. Évitez de l'ajouter à des cocktails pour ne pas masquer ses saveurs complexes.
Idées de cocktails
Irish Smoky Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Whisky Peated Fenniscourt
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- Zeste d'orange
Instructions
Mélangez le sucre et les bitters dans un verre avec une cuillère à cocktail. Ajoutez le whisky et mélangez bien. Ajoutez des glaçons et remuez doucement. Garnissez avec un zeste d'orange.
Smoky Whisky Sour
Ingrédients
- 60 ml de Whisky Peated Fenniscourt
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Garnissez avec une tranche de citron.