Waterford Single Malt - Whisky Irlandais Bio aux Notes Florales et Caramel
Détails
- Marque
- Waterford
- Type
- Whisky Irlandais Single Malt
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 50%
- Saveur
- Fleurie, Caramel, Chocolat
- Pays
- Irlande
- Spécificité
- Single Farm Whisky, Orge Biodynamique
Description
Fondée en 2015 par Mark Reynier, la distillerie Waterford révolutionne l'univers du whisky en mettant en avant le terroir irlandais. Collaborant avec des fermiers locaux, elle cultive une orge biodynamique, comme le font les vignerons avec le raisin. Cette approche unique influence les arômes complexes de ses single malts.
Le whisky est une eau-de-vie de céréales, particulièrement prisée en Irlande et en Écosse. Waterford se distingue par sa production bio et son engagement envers le terroir. Cette édition Lakefield 1.1, distillée à partir d'orge récoltée en 2016 dans le comté de Laois, offre des notes florales et caramel, sublimées par des arômes de résineux et d'épices douces.
Foire aux questions (FAQ)
- Qu'est-ce qui rend le Waterford Single Malt unique ?
- Waterford se distingue par son approche du terroir, cultivant une orge biodynamique en collaboration avec des fermiers irlandais, ce qui influence les arômes complexes de ses whiskys.
- Comment déguster ce whisky pour en apprécier toutes les nuances ?
- Pour une expérience optimale, dégustez-le pur à température ambiante afin de révéler pleinement ses arômes floraux, caramel et notes épicées.
Idées de cocktails
Irish Caramel Dream
Ingrédients
- 4 cl de Waterford Single Malt
- 2 cl de sirop de caramel
- 1 cl de crème fraîche
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez le whisky, le sirop de caramel et la crème avec des glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail.
Blooming Irish
Ingrédients
- 5 cl de Waterford Single Malt
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de fleurs
- Eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Mélangez le whisky, le jus de citron et le sirop de fleurs dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec de l'eau gazeuse et remuez délicatement.