Tullamore Dew Irish Whisky 70cl - Un classique irlandais raffiné
Détails
- Marque
- Tullamore Dew
- Type
- Whisky irlandais (blend)
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Caramel, notes boisées et fruitées
- Pays
- Irlande
- Région
- Tullamore (entre Dublin et Galway)
- Spécificité
- Marque historique rachetée par William Grant & Sons
Description
Fondée en 1829 dans la ville de Tullamore, entre Dublin et Galway, la distillerie Tullamore a marqué l'histoire du whisky irlandais. Sous la direction de D.E. Williams, elle est devenue l'une des marques de blend les plus prestigieuses au monde, le Tullamore Dew.
En 1954, la distillerie a fermé ses portes, mais la marque a été rachetée par Powers, puis intégrée au groupe Irish Distillers en 1975. Depuis 2010, Tullamore Dew appartient à la société écossaise William Grant & Sons, connue pour ses distilleries Glenfiddich et Balvenie.
Ce whisky irlandais se distingue par son nez précis sur le caramel et le sucre caramélisé, une bouche équilibrée entre notes boisées et fruitées, et une finale sur l'orge maltée et les céréales. Sa couleur or en fait un spiritueux élégant et raffiné.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du nom Tullamore Dew ?
- Le nom Tullamore Dew vient des initiales D.E. Williams, directeur de la distillerie au 19ème siècle, apposées au nom de la ville de Tullamore.
- Quelles sont les notes de dégustation du Tullamore Dew ?
- Ce whisky offre un nez caramélisé, une bouche équilibrée entre notes boisées et fruitées, et une finale sur l'orge maltée et les céréales.
- Qui possède la marque Tullamore Dew aujourd'hui ?
- Depuis 2010, Tullamore Dew appartient à la société écossaise William Grant & Sons, également propriétaire des distilleries Glenfiddich et Balvenie.
Idées de cocktails
Irish Coffee
Ingrédients
- 4 cl de Tullamore Dew
- 1 tasse de café chaud
- 1 cuillère à café de sucre
- 10 cl de crème fraîche épaisse
Instructions
Versez le café chaud dans un verre, ajoutez le sucre et le whisky. Mélangez bien. Recouvrez de crème fraîche et servez immédiatement.
Whisky Sour
Ingrédients
- 5 cl de Tullamore Dew
- 2 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc ou entier)
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail avec un zeste de citron.