Bushmills Causeway Collection - Un Whisky Irlandais d'Exception
Détails
- Marque
- Bushmills
- Type
- Whisky irlandais single malt
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 54,8%
- Saveur
- Baie, fruit sec, herbacé, agrumes
- Pays
- Irlande
- Région
- Comté d'Antrim
- Spécificité
- Vieilli en fûts de vin français, édition limitée
Description
La distillerie Bushmills, fondée en 1608, est la plus ancienne distillerie de whisky sous licence au monde. Située dans le comté d'Antrim en Irlande du Nord, elle perpétue depuis plus de 400 ans l'art de la production de whisky. La Causeway Collection tire son nom de la Chaussée des Géants, site classé à l'UNESCO, et incarne l'excellence de la région.
Ce whisky single malt vieillit d'abord 8 ans en fûts de sherry oloroso et de bourbon, puis 2 ans en fûts de vin français, lui conférant une complexité aromatique unique. Distillé en 2010 et mis en bouteille en 2021, il offre des notes d'agrumes, de fruits secs et d'épices douces, avec une finale longue et persistante.
Emballé dans un coffret cadeau, ce whisky rare est parfait pour les amateurs de spiritueux d'exception. Son degré d'alcool élevé (54,8%) et son absence de filtration à froid préservent toute sa richesse aromatique.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine de la distillerie Bushmills ?
- La distillerie Bushmills est la plus ancienne distillerie de whisky sous licence au monde, fondée en 1608 dans le comté d'Antrim en Irlande du Nord.
- Quels sont les arômes dominants du Bushmills Causeway Collection ?
- Ce whisky offre des notes d'agrumes, de fruits secs, d'épices douces et une touche herbacée, avec une finale longue et persistante.
- Comment est vieilli ce whisky ?
- Il vieillit d'abord 8 ans en fûts de sherry oloroso et de bourbon, puis 2 ans en fûts de vin français pour une complexité aromatique unique.
Idées de cocktails
Causeway Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Bushmills Causeway Collection
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'Angostura bitters
- 1 zeste d'orange
Instructions
Mélanger le sucre et les bitters dans un verre old fashioned. Ajouter le whisky et remuer. Garnir d'un zeste d'orange.
Irish Whisky Sour
Ingrédients
- 50 ml de Bushmills Causeway Collection
- 20 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 œuf blanc (optionnel)
Instructions
Secouer tous les ingrédients avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail et garnir d'une cerise.