The Famous Grouse Sherry Cask - Un Whisky Écossais aux Notes de Sherry
Détails
- Marque
- The Famous Grouse
- Type
- Whisky écossais
- Volume
- 1 litre
- Degré
- 40% vol.
- Saveur
- Fruité, épicé, notes de sherry, caramel et chocolat noir
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Speyside)
- Spécificité
- Vieilli en fûts de sherry, étiquette représentant le grand tétras
Description
The Famous Grouse Sherry Cask est un whisky écossais emblématique, né d'une histoire familiale remontant à 1800. Matthew Gloag, petit-fils du fondateur, a créé ce mélange unique en pensant aux chasseurs de la région de Perth. Le nom « The Grouse » fait référence à la poule d'eau, symbole écossais.
Ce whisky est élaboré à partir de malts et de grains du Speyside, puis vieilli dans des fûts de sherry, lui conférant des notes fruitées, épicées et caramélisées. Son étiquette représente la femelle du grand tétras, oiseau emblématique d'Écosse.
Avec une robe ambrée aux reflets rouges, ce whisky offre un nez fruité dominé par la figue, suivi d'une palette gustative riche en sherry, caramel et chocolat noir. Sa finale longue et persistante en fait un choix idéal pour les amateurs de whiskies complexes.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine de The Famous Grouse Sherry Cask ?
- Ce whisky écossais est né en 1800, créé par Matthew Gloag, petit-fils du fondateur. Il doit son nom à la poule d'eau, symbole écossais.
- Quelles sont les principales saveurs de ce whisky ?
- Il offre des notes fruitées (figue), épicées, de sherry, de caramel et un soupçon de chocolat noir.
- Comment servir The Famous Grouse Sherry Cask ?
- Il est idéal à température ambiante, avec une goutte d'eau pour révéler ses arômes complexes.
Idées de cocktails
Grouse Mule
Ingrédients
- 50 ml de The Famous Grouse Sherry Cask
- 150 ml de ginger beer
- Jus de citron vert
- Glaçons
Instructions
Versez le whisky et le jus de citron dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec la ginger beer et mélangez délicatement.
Sherry Old Fashioned
Ingrédients
- 60 ml de The Famous Grouse Sherry Cask
- 1 sucre cube
- 2 traits d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Mélangez le sucre et l'angostura dans un verre avec des glaçons. Ajoutez le whisky et remuez. Garnissez d'un zeste d'orange.