Tamnavulin Red Wine Cask - Un Single Malt Whisky du Speyside aux Arômes Fruités
Détails
- Marque
- Tamnavulin
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Fruits, citron, amandes, baies, fleuri
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Speyside)
- Spécificité
- Vieilli en fûts de Cabernet-Sauvignon français
Description
Tamnavulin, qui signifie « moulin sur la colline » en gaélique, doit son nom à l’ancien moulin à carder qui occupait le site de la distillerie. Pendant la saison estivale, les fermiers de la région y apportaient les toisons de leurs moutons afin d’en faire de la laine.
La distillerie Tamnavulin est abritée au cœur du Speyside, une des régions productrices de whisky la plus réputée d’Écosse. Le Speyside, regroupant plus de la moitié des distilleries de malt écossaises, est l’endroit idéal pour la production du whisky. Son microclimat unique et l’abondance de riches terres agricoles en font un lieu idéal pour cultiver l’orge et y faire vieillir le whisky.
Ce Single Malt Whisky est vieilli en fûts de chêne américain et bénéficie d’un finish en fûts de Cabernet-Sauvignon rouge français, apportant richesse et intensité à cette édition. Il dévoile des notes de fruits du verger, marmelade de citron vert, cannelle et amandes, avec des arômes de nectarines, prunes, pain d’épice, baies et bananes séchées.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du nom Tamnavulin ?
- Tamnavulin signifie « moulin sur la colline » en gaélique et fait référence à l’ancien moulin à carder qui occupait le site de la distillerie.
- Pourquoi le Speyside est-il réputé pour le whisky ?
- Le Speyside possède un microclimat unique et des terres agricoles riches, idéales pour cultiver l’orge et vieillir le whisky.
- Comment déguster le Tamnavulin Red Wine Cask ?
- Ce whisky est idéal à déguster pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky.
Idées de cocktails
Speyside Sunset
Ingrédients
- 50 ml de Tamnavulin Red Wine Cask
- 20 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de framboise
- Glaçons
- Eau gazeuse (optionnel)
Instructions
Dans un verre à cocktail, mélangez le whisky, le jus de citron vert et le sirop de framboise. Ajoutez des glaçons et remuez. Complétez avec de l’eau gazeuse si désiré.
Whisky French Kiss
Ingrédients
- 50 ml de Tamnavulin Red Wine Cask
- 20 ml de liqueur de framboise
- 15 ml de jus de citron
- Glaçons
Instructions
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail.