Talisker 10 Ans : L’Âme Tourbée de l’Écosse
Détails
- Marque
- Talisker
- Type
- Whisky single malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 45,8%
- Saveur
- Fumé, fruité, tourbé, notes d’agrumes
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Highland)
- Spécificité
- Distillé sur l’île de Skye, double médaillé d’or
Description
Fondée en 1830, Talisker est la seule distillerie historique de l’île de Skye encore en activité. Son whisky 10 ans incarne l’essence de cette région, façonné par l’air marin et une fermentation longue. Vieilli en fûts de chêne, il offre un équilibre parfait entre douceur et fumée tourbée, avec des arômes d’orge maltée et d’agrumes.
Ce single malt, primé à deux reprises au San Francisco World Spirits Competition, se déguste pur ou avec une touche de glace. Parfait pour accompagner des huîtres, il séduit par sa complexité et ses notes poivrées, héritées d’une distillation minutieuse.
Foire aux questions (FAQ)
- Comment déguster le Talisker 10 Ans ?
- Il se déguste idéalement pur ou avec une touche de glace. Parfait avec des huîtres, il révèle ses notes complexes et poivrées.
- Quelles sont les particularités de Talisker ?
- Distillé sur l’île de Skye, ce whisky est marqué par l’air marin et une fermentation longue, lui conférant un caractère unique.
Idées de cocktails
Talisker Sour
Ingrédients
- 4 cl de Talisker 10 Ans
- 2 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d’œuf pour une texture onctueuse)
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Filtrer dans un verre à cocktail et servir frais.
Skye Old Fashioned
Ingrédients
- 5 cl de Talisker 10 Ans
- 1 sucre de canne
- 2 traits d’angostura
- 1 zeste d’orange
Instructions
Mélanger le sucre et l’angostura avec un peu d’eau dans un verre. Ajouter le whisky et des glaçons, puis remuer. Garnir d’un zeste d’orange.