Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal : Un Whisky Écossais d’Exception
Détails
- Marque
- Mortlach
- Type
- Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43,4%
- Saveur
- Pain d’épices, raisins secs, réglisse
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse
- Spécificité
- Vieilli en fûts de sherry et whisky, sans gluten
Description
Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal est un hommage au whisky favori d’Alexander Cowie, un spiritueux rare et précieux. Découvert dans une boîte en bois enterrée près de la distillerie, ce single malt écossais a été vieilli dans des fûts de whisky et d’ex-sherry, ainsi que des fûts de second remplissage, lui conférant une douce complexité.
Ce whisky se distingue par ses arômes profonds et complexes, mêlant des notes de pain d’épices, de raisins secs et une touche de réglisse. Son vieillissement de 20 ans en fait un spiritueux d’exception, parfait pour les amateurs de whiskies raffinés.
Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. À déguster à température ambiante pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d’alcool du Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal ?
- Le Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal a une teneur en alcool de 43,4%.
- Comment conserver ce whisky pour préserver ses arômes ?
- Il est recommandé de conserver ce whisky dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, en refermant bien la bouteille après chaque utilisation.
Idées de cocktails
Old Fashioned Mortlach
Ingrédients
- 50 ml de Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d’angostura
- 1 trait d’eau
- Zeste d’orange
Instructions
Dans un verre old fashioned, écraser le sucre avec l’angostura et l’eau. Ajouter le whisky et mélanger. Ajouter des glaçons et décorer avec un zeste d’orange.
Whisky Sour Classique
Ingrédients
- 60 ml de Mortlach 20 ans Cowie’s Blue Seal
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 blanc d’œuf (optionnel)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélanger le whisky, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d’œuf. Secouer vigoureusement avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail avec un zeste de citron.