Mortlach 12 Ans - Un Whisky Écossais d'Exception
Détails
- Marque
- Mortlach
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43,4%
- Saveur
- Baie, Caramel, Herbacé, Chocolat
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Speyside)
- Spécificité
- Vieilli en fûts de Xérès et Bourbon, 2,81 distillations, médaille d'or 2020
Description
Le Mortlach 12 Ans est un whisky Single Malt écossais vieilli en fûts de Bourbon et de Xérès, offrant une complexité rare pour un malt de 12 ans. Son profil aromatique allie des notes fruitées, épicées, florales et fraîches, avec une touche de caramel et de chocolat. Puissant mais équilibré, il séduit par sa douceur et sa longue finale en bouche.
Distillé seulement 2,81 fois, ce whisky est élevé pendant 12 ans dans des fûts anciens, lui conférant une texture riche et une intensité remarquable. Lauréat d'une médaille d'or à l'International Spirits Challenge 2020, il est idéal pour les amateurs de whiskies complexes et raffinés.
À déguster pur ou avec une touche d'eau pour révéler sa douceur naturelle. Stockez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Foire aux questions (FAQ)
- Comment déguster le Mortlach 12 Ans ?
- Idéalement dégusté pur ou avec une touche d'eau pour adoucir et révéler ses arômes. Servez-le frais pour apprécier pleinement sa complexité.
- Quelles sont les notes dominantes de ce whisky ?
- Ce whisky offre des notes de baies, caramel, chocolat et touches herbacées, avec une finale longue et sèche.
- Quel est le degré d'alcool du Mortlach 12 Ans ?
- Le Mortlach 12 Ans a une teneur en alcool de 43,4% vol.
Idées de cocktails
Mortlach Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Mortlach 12 Ans
- 1 sucre de canne
- 2 gouttes d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Dans un verre old fashioned, mélangez le sucre et l'angostura avec un peu d'eau. Ajoutez le whisky et des glaçons. Remuez et garnissez d'un zeste d'orange.
Whisky Sour Mortlach
Ingrédients
- 60 ml de Mortlach 12 Ans
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
Instructions
Shakez tous les ingrédients avec des glaçons. Servez dans un verre à cocktail avec un zeste de citron.