Kilmory Edition - Single Malt Tourbé des Highlands-Arran
Détails
- Marque
- Lagg
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 46%
- Saveur
- Tourbe, Notes végétales & fruitées
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse/Highlands-Arran
- Spécificité
- Vieilli en ex-fûts de bourbon, orge maltée Concerto tourbée à 50 ppm
Description
Kilmory est le nom du comté où se trouve le village de Lagg, berceau de la distillerie Arran. Ce single malt permanent incarne l'essence du style LAGG, alliant tourbe puissante et arômes vanillés des ex-fûts de bourbon.
Produit à partir d'orge maltée Concerto tourbée à 50 ppm et d'eau de forage, ce whisky dévoile des notes végétales et fruitées au nez, suivies d'une bouche fumée et gourmande. Vieilli à 100% en fûts de bourbon de premier remplissage, il représente l'excellence des whiskies écossais des Highlands-Arran.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités du Kilmory Edition ?
- Le Kilmory Edition se distingue par son orge maltée Concerto tourbée à 50 ppm et son vieillissement exclusif en ex-fûts de bourbon de premier remplissage, offrant une alliance unique de notes fumées, vanillées et fruitées.
- Comment déguster ce whisky ?
- Pour apprécier pleinement ses arômes, dégustez-le pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky, sans ajout d'eau ou de glace.
Idées de cocktails
Highland Smoky Sour
Ingrédients
- 4 cl de Kilmory Edition
- 2 cl de jus de citron frais
- 1,5 cl de sirop de sucre de canne
- 1 œuf (optionnel pour la texture)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec des glaçons. Secouez énergiquement et filtrez dans un verre à cocktail. Décorez avec une zeste de citron.
Arran Old Fashioned
Ingrédients
- 5 cl de Kilmory Edition
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'angostura bitters
- 1 trait d'eau
- Glaçon sphérique
Instructions
Dans un verre old fashioned, mélangez le sucre, les bitters et l'eau jusqu'à dissolution. Ajoutez le whisky et un glaçon sphérique. Remuez délicatement.