Knockando 15 Ans - Un Whisky Écossais d'Exception
Détails
- Marque
- Knockando
- Type
- Whisky écossais Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Saveur
- Fruit sec, épices douces, noisette, chocolat
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Speyside, Écosse
- Spécificité
- Vieilli en fûts de Xérès et Bourbon
Description
Le Knockando 15 Ans Richly Matured est un whisky écossais single malt d'exception, vieilli dans des fûts de Xérès et de Bourbon. Son nez révèle des arômes de fruits cuits, comme la pomme tatin, suivis d'épices douces (cannelle, muscade), de chocolat noir et de notes boisées légèrement toastées. En bouche, il offre une belle intensité fruitée avec des pommes cuites et des raisins secs, complétée par des touches d'épices et de chaleur apportées par le Xérès.
Ce whisky écossais de 15 ans est idéal pour les amateurs de saveurs riches et complexes. Son vieillissement en deux types de fûts lui confère une profondeur aromatique unique. À déguster pur ou avec des mets raffinés comme le foie gras.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les notes aromatiques du Knockando 15 Ans ?
- Ce whisky présente des arômes de fruits cuits (pomme tatin), d'épices douces (cannelle, muscade), de chocolat noir et de notes boisées légèrement toastées.
- Comment servir le Knockando 15 Ans ?
- Il se déguste idéalement pur, légèrement dilué ou avec des mets raffinés comme le foie gras pour sublimer ses arômes.
Idées de cocktails
Knockando Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Knockando 15 Ans
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau gazeuse
- Zeste d'orange
Instructions
Mélanger le sucre, les bitters et l'eau gazeuse dans un verre. Ajouter le whisky et remuer. Servir avec un zeste d'orange.
Whisky Sour Knockando
Ingrédients
- 60 ml de Knockando 15 Ans
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour la mousse)
- Glaçons
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail avec un zeste de citron.