Johnnie Walker Black Label 12 ans : L'Excellence du Whisky Écossais
Détails
- Marque
- Johnnie Walker
- Type
- Blended Whisky
- Volume
- 1 litre
- Degré
- 40% vol.
- Saveur
- Lisse, charbonneux, tourbé
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse
- Spécificité
- Vieilli 12 ans, assemblage des 4 régions écossaises
Description
L'histoire de Johnnie Walker remonte à 1819, lorsque John Walker a fondé une épicerie après le décès de son père. Face à l'inconstance des single malts, il a commencé à assembler ses propres whiskies pour garantir une qualité irréprochable. Aujourd'hui, le Johnnie Walker Black Label incarne cette tradition d'excellence.
Ce blended whisky écossais est élaboré à partir de malts vieillis au moins 12 ans, issus des quatre régions productrices : Highlands, Lowlands, Speyside et Islands. Son assemblage, supervisé par le maître-assembleur Jim Beveridge, offre une palette aromatique complexe et équilibrée.
Au nez, il dégage des arômes fumés et maltés, tandis que sa bouche révèle des notes profondes et tourbées. Sa finale longue et persistante en fait un whisky d'exception, apprécié aussi bien pur que dans des cocktails sophistiqués.
Récompensé à plusieurs reprises, dont un double or à la World Spirits Competition 2020, le Black Label est un incontournable des amateurs de whisky. Son élégance et sa polyvalence en font un cadeau idéal pour les occasions spéciales.
Foire aux questions (FAQ)
- Comment déguster le Johnnie Walker Black Label ?
- Ce whisky peut être dégusté pur, légèrement dilué avec de l'eau ou utilisé dans des cocktails pour sublimer ses arômes complexes.
- Quelles sont les récompenses du Johnnie Walker Black Label ?
- Il a remporté un double or à la World Spirits Competition 2020 et une médaille d'or aux Scotch Whisky Masters 2020.
- Quelle est la particularité de l'assemblage du Black Label ?
- Il est élaboré à partir de malts vieillis au moins 12 ans, issus des quatre régions productrices d'Écosse : Highlands, Lowlands, Speyside et Islands.
Idées de cocktails
Black Label Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Johnnie Walker Black Label
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Mélanger le sucre, l'angostura et un peu d'eau dans un verre. Ajouter le whisky et remuer. Garnir d'un zeste d'orange.
Johnnie Walker Manhattan
Ingrédients
- 50 ml de Johnnie Walker Black Label
- 20 ml de vermouth rouge
- 2 gouttes d'angostura
- Cerise au marasquin
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail et garnir d'une cerise.