12 ans - Whisky Single Malt - Origine : Ecosse/ Highlands - Notes de Poire & Gingembre frais - 40% Alcool - 70 cl
Détails
- Marque: Fettercairn
- Type d'alcool: Single Malt
- Saveur: Fruit sec, Herbacé, Fruit exotique
- Nombre d'unités: 1 unité
- Nombre d'articles: 1
- Teneur en alcool: 40 Pourcentage volumique
- Description du contenu du liquide: Liqueurs et spiritueux
- Forme de l'article: Liquide
- Poids du colis: 1,62 Kilogrammes
- Nombre total d'unités: 1
- Récompense(s): IWSC Silver 2019
- Âge: 12 ans
- Information sur l'emballage: Bottle
- Nombre d'article(s) dans l'emballage: 1
- Volume indicatif: 700 Millilitres
- Fabricant: FETTERCAIRN
- Conditions de conservation: En Cave
- Format: Liquide
- Millésime: NV
- Numéro du modèle de l'article: 60571
- Unités: 1 unité
- Dimensions du produit (L x l x h): 26,6 x 18 x 32,9 cm; 704 grammes
À propos
- WHISKY ÉCOSSAIS : Véritable symbole de l'Ecosse, Fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824.
- UNE RECETTE UNIQUE : Fort de cet héritage, Fettercairn revient sur le devant de la scène avec ce single malt revisité, au profil frais et fruité, qui saura ravir les néophytes comme les amateurs.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé sec, sur glace.
- LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce single malt whisky d'Écosse développe des notes de fruits, vanille, poire; évolue en bouche sur les fruits tropicaux et le gingembre frais. Finale sur le caramel.
- LA MARQUE FETTERCAIRN : Fettercairn est la seule distillerie dont les alambics sont équipés d’anneaux de refroidissement qui laissent couler de l’eau fraîche sur leurs cols !
Description
Véritable symbole de l’Ecosse, Fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. Fondée par Sir Ramsay, Fettercairn se situe dans le village du même nom, au pied du massif des Cairngorms au nord-est de l’Ecosse. L’eau cristalline locale est utilisée par la distillerie Fettercairn comme ingrédient dans la production du whisky, mais aussi pour refroidir le cuivre afin d’augmenter la condensation dans l’alambic et récupérer uniquement les plus fi nes vapeurs qui s’en échappent. Installé dans les années 1950, ce procédé unique de distillation a un grand impact sur le style de ses Single Malts, d’une pureté et d’une élégance remarquable.
Aujourd’hui encore, Fettercairn est la seule distillerie dont les alambics sont équipés d’anneaux de refroidissement qui laissent couler de l’eau fraîche sur leurs cols ! C’est fort de cet héritage que Fettercairn revient sur le devant de la scène avec ce Single Malt au style fin et fruité, où la subtilité sera au service de l’équilibre.
Incontournable dans toute cave à spiritueux qui se respecte, le whisky est une eau-de-vie de grains élaborée à partir de céréales (orge, avoine, blé, seigle). Né dans les pays anglo-saxons, il est particulièrement prisé des Écossais et des Irlandais, devenus spécialistes de sa fabrication très tôt dans l'histoire. Le whisky tient une place à part dans l'univers des alcools et spiritueux. De nombreux pays se sont d'ailleurs lancés dans son élaboration, y compris dans les régions asiatiques. Irish whiskey, bourbon américain, whisky japonais, tous développent des spécificités leur conférant une qualité exceptionnelle. La référence reste cependant le whisky écossais et ses célèbres déclinaisons régionales : Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown, Islands (dont Jura, Arran) et Islay.