Douglas Laing Old Particular Ledaig 15 ans - Un Whisky Écossais d'Exception
Détails
- Marque
- Douglas Laing
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 48,4%
- Saveur
- Herbacé, charbonneux, épices poivrées, vanille
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse
- Spécificité
- Single cask, non filtré à froid, sans colorants, édition limitée
Description
La gamme Old Particular de Douglas Laing met en avant des malts écossais d'exception, sélectionnés avec rigueur et vieillis dans des fûts Re-Fill Hogshead. Ce Ledaig 15 ans, distillé en 2008 et mis en bouteille en 2023, est un whisky non filtré à froid et sans colorants, offrant une complexité aromatique rare.
Son nez doux et orangé révèle des notes d'orge mûre, tandis que son palais onctueux déploie des épices poivrées, des touches sucrées, salines et des arômes de tabac et de chêne. La finale, longue et fumée, est rehaussée par des nuances de vanille.
Emballé dans un coffret cadeau, ce whisky est une pépite pour les amateurs de spiritueux authentiques. Édition limitée à 239 bouteilles dans le monde.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le volume de la bouteille de Douglas Laing Ledaig 15 ans ?
- La bouteille contient 700 ml de whisky, avec un degré d'alcool de 48,4%.
- Combien de bouteilles de cette édition limitée existent ?
- Il n'existe que 239 bouteilles de ce whisky dans le monde, toutes numérotées.
- Ce whisky est-il filtré à froid ?
- Non, ce whisky n'est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant artificiel, préservant ainsi ses arômes naturels.
Idées de cocktails
Highlander's Smoke
Ingrédients
- 50 ml de Douglas Laing Ledaig 15 ans
- 20 ml de sirop de miel
- Jus d'un demi-citron
- Glaçons
Instructions
Mélangez le whisky, le sirop de miel et le jus de citron dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Décorez avec une tranche de citron.
Isle of Skye Sour
Ingrédients
- 50 ml de Douglas Laing Ledaig 15 ans
- 20 ml de jus d'orange
- 15 ml de sirop de sucre de canne
- 1 blanc d'œuf (optionnel)
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec des glaçons. Secouez énergiquement pour obtenir une texture mousseuse. Servez dans un verre à cocktail et dégustez frais.