Scallywag Winter Edition 2023 - Un Whisky Écossais aux Notes de Sherry

Détails
- Marque
- Douglas Laing
- Type
- Whisky Blended Malt
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 52,5%
- Saveur
- Orange, cacao, épices d'hiver
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Speyside)
- Spécificité
- Vieilli en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez
Description
À travers la gamme des Remarkable Regional Malts, Douglas Laing met en avant les crus les plus authentiques. Avec Scallywag, il retranscrit l'essence du Speyside en assemblant des single malts issus des distilleries de Mortlach, Macallan et Glenrothes. Ce whisky se distingue par son profil gourmand et riche, marqué par des arômes épicés et chocolatés, soutenus par des notes de vin de xérès.
Cette édition Winter 2023 a vieilli en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez, offrant des arômes de pain d'épices, de chêne épicé et d'écorce d'orange. En bouche, on découvre du cacao, des baies de fruits rouges et du malt praliné, avec une finale sur des dattes et des épices d'hiver. Parfait pour les soirées froides, ce blended malt saura séduire les amateurs de whiskies riches et réconfortants.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les distilleries utilisées pour Scallywag Winter Edition 2023 ?
- Scallywag Winter Edition 2023 est un assemblage de single malts issus des distilleries de Mortlach, Macallan et Glenrothes, toutes situées dans la région du Speyside en Écosse.
- Comment déguster Scallywag Winter Edition 2023 ?
- Ce whisky se déguste idéalement sec, sur glace ou légèrement allongé d'eau pour révéler toute sa richesse aromatique.
Idées de cocktails
Scallywag Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Scallywag Winter Edition 2023
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau
- Zeste d'orange pour la décoration
Instructions
Dans un verre Old Fashioned, écraser le sucre avec les bitters et l'eau. Ajouter le whisky et mélanger délicatement. Décorer avec un zeste d'orange.
Scallywag Hot Toddy
Ingrédients
- 50 ml de Scallywag Winter Edition 2023
- 1 tasse d'eau chaude
- 1 cuillère à café de miel
- 1 tranche de citron
- 1 bâton de cannelle
Instructions
Dans une tasse, mélanger le whisky, l'eau chaude et le miel. Ajouter la tranche de citron et le bâton de cannelle. Laisser infuser quelques minutes avant de déguster.