Dalwhinnie The Distillers Edition 2021 - Un Whisky Écossais d'Exception
Détails
- Marque
- Dalwhinnie
- Type
- Whisky
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 43%
- Saveur
- Caramel, tourbé, miel, chêne
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse
- Spécificité
- Double matured en fûts de sherry oloroso
Description
Le Dalwhinnie The Distillers Edition 2021 est un whisky écossais d'exception, distillé en 2006 et mis en bouteille en 2021. Ce single malt vieilli 15 ans a été double matured dans des fûts de sherry oloroso, lui conférant des arômes riches et complexes.
Son nez frais et tourbé s'ouvre sur des notes de miel et de malt, tandis que sa palette gustative révèle des touches de caramel, de chêne et de fruits secs. La finition est longue et persistante, typique des grands whiskies écossais.
Ce whisky a été récompensé par une médaille d'or en 2018 à l'International Wine & Spirit Competition, ainsi que plusieurs médailles d'argent. Parfait pour les amateurs de spiritueux raffinés, il est également présenté dans un élégant coffret cadeau.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Dalwhinnie Distillers Edition 2021 ?
- Ce whisky a été double matured dans des fûts de sherry oloroso, ce qui lui confère des arômes riches et complexes de caramel, miel et chêne.
- Quelles récompenses a-t-il reçues ?
- Il a remporté une médaille d'or en 2018 à l'International Wine & Spirit Competition, ainsi que plusieurs médailles d'argent.
- Comment servir ce whisky ?
- Il est recommandé de le servir frais pour apprécier pleinement ses arômes subtils.
Idées de cocktails
Old Fashioned Dalwhinnie
Ingrédients
- 50 ml de Dalwhinnie Distillers Edition 2021
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura
- Eau gazeuse
- Zeste d'orange
Instructions
Mélanger le sucre et l'angostura dans un verre avec un peu d'eau gazeuse. Ajouter le whisky et remuer délicatement. Garnir d'un zeste d'orange.
Whisky Sour Dalwhinnie
Ingrédients
- 60 ml de Dalwhinnie Distillers Edition 2021
- 30 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour la texture)
- Glaçons
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail et garnir d'une cerise.