Dalwhinnie 15 ans - Un Whisky Écossais aux Notes de Miel et d'Épices
Détails
- Marque
- Dalwhinnie
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Saveur
- Miel, bruyère, épices douces, légèrement fumé
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Highlands
- Spécificité
- Vieilli 15 ans en fûts de chêne américain
Description
Dalwhinnie 15 ans est un whisky single malt écossais produit par la distillerie la plus haute d'Écosse. Issu de la gamme Classic Malts, ce spiritueux a vieilli 15 ans en fûts de chêne américain, développant des arômes complexes de miel, de bruyère et d'épices douces.
Son nez épicé et herbacé évoque la cire et l'orge, tandis que sa bouche sucrée révèle des notes de réglisse et d'anis. La finale, crémeuse et légèrement fumée, laisse une douce chaleur persistante.
Idéal pour accompagner des fromages affinés ou des desserts au chocolat, ce whisky se déguste pur ou en cocktail. Stockez-le dans un endroit frais et sec pour préserver ses arômes.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les notes gustatives du Dalwhinnie 15 ans ?
- Ce whisky présente des arômes de miel, de bruyère, d'épices douces, avec une touche légèrement fumée et une finale crémeuse.
- Avec quels plats accompagner le Dalwhinnie 15 ans ?
- Il se marie parfaitement avec des fromages affinés comme le Saint Nectaire ou des desserts au chocolat.
Idées de cocktails
Highland Miel
Ingrédients
- 30 ml de Dalwhinnie 15 ans
- 20 ml de miel liquide
- 15 ml de jus de citron
- Eau gazeuse
Instructions
Mélanger le whisky, le miel et le jus de citron dans un verre rempli de glace. Compléter avec de l'eau gazeuse et remuer délicatement.
Bruyère & Fumé
Ingrédients
- 40 ml de Dalwhinnie 15 ans
- 10 ml de sirop de bruyère
- 2 traits d'angostura
Instructions
Verser le whisky et le sirop dans un verre à whisky, ajouter les traits d'angostura et remuer doucement.