Craigellachie 13 ans - Un Scotch Single Malt d'exception du Speyside
Détails
- Marque
- Craigellachie
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 46 % vol.
- Saveur
- Notes de vanille, caramel, ananas grillé, pommes aux clous de girofle
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Speyside
- Spécificité
- Vieilli en fûts de bourbon et sherry, double médaille d'or
Description
Craigellachie 13 ans d'âge est un whisky écossais Single Malt franc et distinct. En 1891, il était déjà considéré comme « traditionnel ». Le whisky Single Malt Craigellachie est un Scotch emblématique du Speyside, mais il se distingue des whiskies typiques de cette région par sa robustesse corsée, issue de malt séché au four à huile et de condenseurs à serpentin.
Les whiskies du Speyside sont réputés pour leurs notes fruitées et florales, mais Craigellachie se démarque par son caractère riche. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il offre des arômes de vanille, caramel, guimauve, ananas grillés et pommes aux clous de girofle, avec une touche de poudre à canon en finale.
Produit dans une distillerie conçue par Charles Doig, Craigellachie a reçu de nombreuses distinctions, dont une double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition. Parfait pour les amateurs de whisky, il se déguste sec, sur glace ou en cocktail.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du whisky Craigellachie 13 ans ?
- Le Craigellachie 13 ans est un whisky Single Malt produit dans la région du Speyside en Écosse. Il est issu d'une distillerie conçue par Charles Doig en 1891.
- Quelles sont les particularités de ce whisky ?
- Ce whisky se distingue par son caractère corsé et ses arômes complexes, issus de malt séché au four à huile et d'un vieillissement en fûts de bourbon et sherry.
- Comment déguster le Craigellachie 13 ans ?
- Il peut être dégusté sec, sur glace ou en cocktail, comme le Old Soul. Son équilibre entre douceur et puissance en fait un whisky polyvalent.
Idées de cocktails
Old Soul
Ingrédients
- 45 ml de Craigellachie 13 ans
- 15 ml de sirop de miel
- 15 ml de jus de citron
- Glaçons
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouer vigoureusement et servir dans un verre old-fashioned sur glace.
Speyside Sour
Ingrédients
- 50 ml de Craigellachie 13 ans
- 25 ml de jus d'orange frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 blanc d'œuf (optionnel)
- Glaçons
Instructions
Secouer tous les ingrédients avec des glaçons. Filtrer dans un verre à cocktail et servir frais.