Chivas Regal 12 & 18 ans : L'Excellence du Whisky Écossais
Détails
- Marque
- Chivas Regal
- Type
- Whisky écossais
- Volume
- 1L (12 ans) / 70cl (18 ans)
- Degré
- 40%
- Saveur
- Malt, miel, fruits secs, caramel
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Speyside)
- Spécificité
- Assemblage de malts et grains, vieilli en fûts de bourbon et xérès
Description
Chivas Regal 12 ans est le fruit d'un assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d'Écosse. Vieilli au minimum 12 ans dans des fûts de bourbon et de xérès, il offre élégance et richesse aromatique avec des notes fruitées. Inspiré par les frères Chivas, pionniers de l'assemblage au 19ème siècle, ce whisky est une référence emblématique de la maison.
Chivas Regal 18 ans, créé en 1997, est un whisky complexe et riche, révélant jusqu'à 85 arômes. Vieilli 18 ans en fûts de bourbon et de xérès, il allie douceur et caractère, avec des notes de fruits secs, caramel et chocolat noir. Primé à plusieurs reprises, il incarne l'excellence des assemblages Chivas.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la différence entre Chivas Regal 12 ans et 18 ans ?
- Le Chivas 12 ans est un assemblage plus accessible avec des notes fruitées et vanillées, tandis que le 18 ans est plus complexe, avec des arômes de fruits secs, chocolat et épices, vieilli plus longtemps.
- Comment servir Chivas Regal 18 ans ?
- Idéalement servi légèrement rafraîchi, avec ou sans une touche d'eau pour ouvrir les arômes. Parfait en digestif ou en cocktail premium.
Idées de cocktails
Chivas Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Chivas Regal 18 ans
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Mélanger le sucre et l'angostura dans un verre old fashioned avec des glaçons. Ajouter le whisky et remuer doucement. Garnir avec un zeste d'orange.
Chivas Manhattan
Ingrédients
- 60 ml de Chivas Regal 12 ans
- 20 ml de vermouth rouge
- 2 gouttes d'angostura
- Cerise au marasquin
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Remuer et filtrer dans un verre à cocktail. Garnir d'une cerise.