Chivas Regal 18 ans : Un Blended Scotch d'Exception
Détails
- Marque
- Chivas Regal
- Type
- Blended Scotch
- Volume
- 70cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Riche et complexe. Saveurs de chocolat noir et notes florales.
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse
- Spécificité
- Vieilli 18 ans en fûts de bourbon et de xérès. Assemblage de plus de 20 malts différents.
Description
Lancé en 1997, Chivas Regal 18 ans est une création du Maître-Assembleur Colin Scott, gardien du style Chivas depuis 1989. Cet assemblage complexe et riche, pouvant révéler jusqu’à 85 arômes, a été récompensé du prix du meilleur Blended Scotch par l’IWSC 2015.
C’est un assemblage de whiskies de grain et de malt aux qualités exceptionnelles, ayant vieilli au minimum 18 ans en fûts de chêne. Inspiré par les frères fondateurs James et John Chivas, pionniers dans l’art de l’assemblage au 19ème siècle, la marque Chivas Regal est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses Blended Scotch Whiskies.
Ils sont le fruit de l’assemblage subtil de whiskies provenant de plusieurs distilleries d'Ecosse dont un incontournable de la région du Speyside : Le single malt Strathisla. Les différents profils aromatiques se complètent pour former des Blends doux, riches et généreux.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité de Chivas Regal 18 ans ?
- Chivas Regal 18 ans est un blended scotch vieilli 18 ans en fûts de bourbon et de xérès, assemblé à partir de plus de 20 malts différents, dont le single malt Strathisla.
- Comment déguster Chivas Regal 18 ans ?
- Il se déguste pur, sur glace ou en cocktail, comme le Old Fashioned. Ses notes de chocolat noir et ses arômes complexes en font un whisky polyvalent.
Idées de cocktails
Old Fashioned
Ingrédients
- 50ml de Chivas Regal 18 ans
- 2 traits de bitters Angostura
- 1 morceau de sucre brun
- 1 tranche d’orange
- Eau gazeuse
- Des glaçons
Instructions
Dans un verre old fashioned, mélangez le sucre brun avec les bitters et un peu d'eau gazeuse. Ajoutez les glaçons, versez le Chivas Regal 18 ans et remuez délicatement. Décorez avec une tranche d'orange.
Highball Chivas
Ingrédients
- 50ml de Chivas Regal 18 ans
- 150ml d'eau gazeuse
- Glaçons
- Zeste de citron
Instructions
Remplissez un verre highball de glaçons. Versez le Chivas Regal 18 ans, puis complétez avec l'eau gazeuse. Remuez légèrement et décorez avec un zeste de citron.