Bowmore 15 ans & Laphroaig Quarter Cask : Deux Whiskies Écossais d'Exception







Détails
- Marque
- Bowmore & Laphroaig
- Type
- Whisky single malt
- Volume
- 70cl x 2
- Degré
- 43% (Bowmore) / 48% (Laphroaig)
- Saveur
- Fumé, tourbé, fruité (Bowmore) / Tourbé, complexe (Laphroaig)
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Islay)
- Spécificité
- Vieilli en fûts de Sherry Oloroso (Bowmore) / Double maturation en fûts de chêne (Laphroaig)
Description
Le Bowmore 15 ans est un single malt écossais vieilli en fûts de bourbon puis en fûts de Sherry Oloroso, offrant des notes de raisin, de cerise et de fumée. Sa finale sèche et épicée en fait un whisky raffiné, primé à plusieurs reprises.
Le Laphroaig Quarter Cask, quant à lui, se distingue par sa double maturation en fûts de chêne américain, renforçant ses arômes tourbés et fumés. Son profil complexe et velouté a été récompensé par des médailles d'or en 2019.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les différences entre Bowmore 15 ans et Laphroaig Quarter Cask ?
- Le Bowmore 15 ans est vieilli en fûts de Sherry Oloroso, offrant des notes fruitées et fumées, tandis que le Laphroaig Quarter Cask se distingue par sa double maturation en fûts de chêne, renforçant ses arômes tourbés.
- Pourquoi ces whiskies sont-ils considérés comme d'exception ?
- Ils ont tous deux été primés pour leur qualité : Bowmore 15 ans a remporté des médailles d'argent et d'or, tandis que Laphroaig Quarter Cask a été récompensé par deux médailles d'or en 2019.
Idées de cocktails
Smoky Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Bowmore 15 ans
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'Angostura Bitters
- 1 trait d'eau
Instructions
Mélangez le sucre, les bitters et l'eau dans un verre. Ajoutez le whisky et remuez. Servez sur glace avec une orange et une cerise.
Laphroaig Highball
Ingrédients
- 60 ml de Laphroaig Quarter Cask
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Versez le whisky dans un verre à whisky, ajoutez les glaçons et complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez légèrement et dégustez.