Wee Beastie Whisky - L'Intensité Fumée d'Ardbeg en 70cl
Détails
- Marque
- Ardbeg
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 47.5%
- Saveur
- Fumé, chocolat, eucalyptus, anis
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Islay)
- Spécificité
- Vieilli 5 ans en fûts de sherry Oloroso et ex-bourbon
Description
Wee Beastie, le « petit monstre » d'Ardbeg, est un whisky single malt écossais vieilli 5 ans dans des fûts d'ex-bourbon et de sherry Oloroso. Cette édition, première du genre pour la distillerie, offre une expérience gustative intense et équilibrée, idéale pour les amateurs de saveurs fumées et complexes.
Avec un nez frais aux notes de vanille, poivre et poire, ce whisky révèle en bouche des arômes de chocolat, eucalyptus et anis. Son vieillissement en fûts de sherry apporte une harmonie rare, tandis que son caractère tourbé en fait un incontournable des whiskies d'Islay.
Élu Meilleur Whisky Scotch Single Malt tourbé en 2024 par l'IWC, Wee Beastie se déguste aussi bien pur qu'en cocktail, prouvant qu'un whisky jeune peut rivaliser avec les grands crus.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d'alcool du Wee Beastie ?
- Le Wee Beastie d'Ardbeg a un degré d'alcool de 47.5%.
- Combien de temps a été vieilli ce whisky ?
- Ce single malt a été vieilli pendant 5 ans dans des fûts d'ex-bourbon et de sherry Oloroso.
- Peut-on utiliser ce whisky en cocktail ?
- Oui, le Wee Beastie est conçu pour être apprécié en dégustation pure ou dans des cocktails grâce à son profil aromatique intense.
Idées de cocktails
Beastie Sour
Ingrédients
- 4 cl de Wee Beastie Whisky
- 2 cl de sirop de sucre
- 2 cl de jus de citron
- 1 œuf (optionnel pour texture onctueuse)
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouer vigoureusement et servir dans un verre à cocktail avec des glaçons.
Smoky Old Fashioned
Ingrédients
- 6 cl de Wee Beastie Whisky
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'angostura bitters
- Zeste d'orange
Instructions
Dissoudre le sucre et les bitters avec un peu d'eau dans un verre. Ajouter le whisky et mélanger. Servir avec des glaçons et un zeste d'orange.