Ardbeg Anamorphic : L'Ultimate Whisky d'Islay Expérimental
Détails
- Marque
- Ardbeg
- Type
- Whisky
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 48,2%
- Saveur
- Fleuri, Herbacé, Charbonneux, Chocolat
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Écosse (Islay)
- Spécificité
- Maturation en fûts modifiés, non filtré à froid, non coloré
Description
Officiellement distillé depuis 1815, Ardbeg est une distillerie emblématique d'Islay, dont le nom signifie "petite colline" en gaélique. Ardbeg Anamorphic est le résultat d'une maturation innovante en fûts d'ex-bourbon modifiés, avec des couvercles profondément incisés et brûlés à des degrés "high mocha".
Ce single malt écossais se distingue par son profil aromatique complexe, mêlant douceur, fumée, herbes et piquant. Le nez révèle des notes terreuses, florales et de goudron de suie, tandis que le palais offre des saveurs de chocolat au piment, moka doux-amer et poivre noir. La finale est longue, marquée par des nuances de charbon de bois et amandes amères.
Embouteillé à 48,2% vol, non filtré à froid et non coloré, Ardbeg Anamorphic est un whisky d'exception, parfait pour les amateurs de spiritueux audacieux. Distribué par Moët Hennessy Österreich.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité de la maturation d'Ardbeg Anamorphic ?
- Ardbeg Anamorphic est maturé dans des fûts d'ex-bourbon dont les couvercles ont été profondément incisés et brûlés à des degrés "high mocha" pour intensifier les arômes.
- Pourquoi Ardbeg Anamorphic est-il considéré comme un whisky expérimental ?
- Ce whisky se distingue par son approche non conventionnelle de la maturation, conçue pour maximiser l'interaction entre le whisky et le bois des fûts.
Idées de cocktails
Ardbeg Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml Ardbeg Anamorphic
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Mélangez le sucre et l'angostura dans un verre old fashioned. Ajoutez le whisky et des glaçons. Remuez doucement et garnissez d'un zeste d'orange.
Smoky Manhattan
Ingrédients
- 60 ml Ardbeg Anamorphic
- 30 ml vermouth rouge
- 2 gouttes d'angostura
- Cerise au marasquin
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail. Garnissez d'une cerise.