Aberlour 14 ans - Un Whisky Écossais d'Exception
Détails
- Marque
- Aberlour
- Type
- Whisky Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 40%
- Saveur
- Notes de cassis, mûre, vanille, miel et pomme rouge
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- Speyside, Écosse
- Spécificité
- Vieillissement en fûts de Bourbon et Sherry Oloroso
Description
Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 14 ans a bénéficié d’un patient vieillissement, pendant un minimum de 14 années en fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso. L’assemblage façonnant ce distillat souligne la nature authentique d’Aberlour pour mieux révéler le terroir du Speyside.
Équilibré en bouche, ce whisky offre des notes de cassis et de mûre, habillées de vanille douce, de miel et d’une pointe de pomme rouge. Son palais révèle des arômes doux, ronds et complexes.
Élaboré au cœur du Speyside en Écosse, l’eau utilisée provient directement de la rivière Lour, tandis que l’orge est cultivée localement. Depuis 2022, Aberlour s’engage à retirer progressivement ses étuis non-recyclables.
Idéal à déguster seul ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les particularités du vieillissement de l'Aberlour 14 ans ?
- L'Aberlour 14 ans est vieilli pendant un minimum de 14 ans en fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso, ce qui lui confère des arômes riches et complexes.
- Comment déguster l'Aberlour 14 ans pour en apprécier pleinement les arômes ?
- Pour libérer tous ses arômes, il est recommandé de déguster ce whisky seul ou avec une touche d'eau minérale, une tradition en Écosse.
- Quels sont les arômes dominants de l'Aberlour 14 ans ?
- Ce whisky présente des notes de cassis, de mûre, de vanille, de miel et une pointe de pomme rouge, offrant un palais doux et complexe.
Idées de cocktails
Aberlour Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml d'Aberlour 14 ans
- 1 sucre cube
- 2-3 gouttes d'angostura
- Eau gazeuse (optionnel)
Instructions
Écrasez le sucre avec l'angostura et un peu d'eau dans un verre Old Fashioned. Ajoutez le whisky et mélangez. Complétez avec des glaçons et éventuellement de l'eau gazeuse.
Speyside Sour
Ingrédients
- 50 ml d'Aberlour 14 ans
- 20 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 œuf (blanc d'œuf pour une texture onctueuse)
Instructions
Secouez tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Filtrez dans un verre à cocktail et dégustez frais.
Aberlour Highball
Ingrédients
- 50 ml d'Aberlour 14 ans
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
Remplissez un verre haut de glaçons, versez le whisky et complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez délicatement et dégustez.