Aberfeldy 21 ans - Un Single Malt Écossais aux Saveurs Complexes

Offrez-vous un moment de détente avec un verre d’Aberfeldy aux riches notes de miel. Les fondateurs d’Aberfeldy ont bâti la distillerie près de la source Pitilie Burn, et utilisent encore cette eau aujourd’hui. Celle-ci est réputée pour sa pureté, sa fraîcheur et ses dépôts d’or alluviaux. « The Golden Dram » d’Aberfeldy se déguste toute l’année – pur ou avec des glaçons.

Aberfeldy 21 est un whisky malt aux saveurs fruitées, avec une personnalité unique. Conservé encore plus longtemps dans de délicats fûts en chêne, le whisky Aberfeldy 21 développe une richesse infinie. Avec un nez marqué par une note de miel, il présente par ailleurs une intense onctuosité. Le whisky single malt Aberfeldy nous invite à une véritable chasse au trésor savoureuse, entre miel de bruyère, noix de macadamia délicate et cire d’abeille subtile. Sublime, il allie merveilleusement des notes d’orange, de fruits secs, de noix de coco grillée, de chêne délicat et de fumée.

L’histoire du whisky single malt Aberfeldy remonte à la fin du 19e siècle. À l’époque, avant les voitures et les autoroutes, c’est un Puggy Engine (sorte de petite locomotive à vapeur) qui transportait l’orge et le chêne jusqu’à l’entreprise des frères Dewar, avant de repartir avec leur précieux or liquide pour le vendre. Le vieux train se trouve toujours à la distillerie, non loin des bâtiments principaux, parmi lesquels la tour d’origine en forme de pagode – symbole architectural emblématique du scotch whishy. Produit depuis 1898 avec les mêmes techniques séculaires, « The Golden Dram » a été récompensé par plus de 150 médailles d’or en reconnaissance collective de son exceptionnelle qualité.