Slyrs Single Malt Whisky Mountain Edition - Un Whisky Bavarois Unique
Détails
- Marque
- Slyrs
- Type
- Single Malt Whisky
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 45%
- Saveur
- Fruit sec, caramel, herbacé, noisettes, charbonneux
- Pays
- Allemagne
- Région
- Haute-Bavière
- Spécificité
- Vieilli en altitude à 1501 mètres
Description
Le Single Malt Whisky Slyrs est produit par la distillerie de Haute-Bavière à Schliersee. Son nom, "Slyrs", est une adaptation pseudo-gaélique de "Schliersee". Fondée en 1999 par Florian Stettner, la distillerie se situe au bord du lac Schliersee.
Pour cette édition Mountain, 50 fûts ont été transportés à 1501 mètres d'altitude à l'aide d'un téléski. Stockés pendant 5 ans au sommet du Stümpfling, ils subissent des variations de température extrêmes, influençant profondément le goût du whisky.
Ce whisky offre des arômes de fruit sec, caramel et notes herbacées, avec une finale longue et fruitée. Parfait pour les amateurs de spiritueux originaux et comme cadeau raffiné.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du nom Slyrs ?
- Le nom "Slyrs" est une adaptation pseudo-gaélique de "Schliersee", le lac près duquel se trouve la distillerie en Haute-Bavière.
- Pourquoi le whisky est-il vieilli en altitude ?
- Les fûts sont transportés à 1501 mètres pour profiter des variations de température extrêmes, qui influencent le goût du whisky.
- Comment servir le Slyrs Mountain Edition ?
- Il est recommandé de servir ce whisky frais pour apprécier pleinement ses arômes complexes.
Idées de cocktails
Slyrs Highland Mule
Ingrédients
- 50 ml de Slyrs Single Malt Whisky
- 150 ml de ginger beer
- 10 ml de jus de citron vert
- Glaçons
Instructions
Dans un verre à mule, ajoutez les glaçons, le whisky, le jus de citron vert et la ginger beer. Mélangez délicatement et dégustez.
Bavarian Old Fashioned
Ingrédients
- 60 ml de Slyrs Single Malt Whisky
- 1 sucre cube
- 2 traits d'angostura
- 1 orange (zeste et tranche)
Instructions
Dans un verre old fashioned, écrasez le sucre avec l'angostura et un peu d'eau. Ajoutez le whisky et mélangez. Ajoutez des glaçons et décorez avec une tranche d'orange.