100 Proof - Le Whisky Australien Starward aux Notes de Vanille & Chêne Grillé
Détails
- Marque
- Starward
- Type
- Single malt whisky
- Volume
- 70cl
- Degré
- 50%
- Saveur
- Vanille, chêne grillé
- Pays
- Australie
- Région
- Melbourne
- Spécificité
- Vieilli en fûts de vin rouge australien
Description
Jeune et prometteuse, la distillerie australienne Starward est située au cœur de Melbourne, deuxième plus grande ville d'Australie après Sydney. Cette distillerie urbaine profite du climat bien particulier d'une ville qui voit défiler 4 saisons en une seule journée. Ces conditions climatiques singulières offrent au whisky un vieillissement accéléré, rendant obsolète la comptabilisation classique des années d'âge.
Starward produit ainsi un whisky de haute qualité qui reflète le caractère unique de l’Australie. Le 100 Proof, avec ses 50% d'alcool, est un single malt vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du vin rouge australien, principalement des cépages Cabernet et Shiraz de la région de Barossa.
Ce whisky exceptionnel dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou éventuellement rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. Les notes de vanille et de chêne grillé en font un spiritueux unique, parfait pour les amateurs de whiskies audacieux.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d'alcool du 100 Proof Starward?
- Le 100 Proof Starward a un degré d'alcool de 50%.
- Quelles sont les notes aromatiques du 100 Proof?
- Ce whisky australien se distingue par ses notes de vanille et de chêne grillé, issues de son vieillissement en fûts de vin rouge.
- Comment déguster le 100 Proof Starward?
- Il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec des pierres à whisky pour en apprécier toute sa richesse aromatique.
Idées de cocktails
Melbourne Mule
Ingrédients
- 4 cl de 100 Proof Starward
- 1,5 cl de jus de citron vert
- 8 cl de ginger beer
- Glaçons
Instructions
Dans un verre à mule, versez le jus de citron vert et le whisky. Ajoutez les glaçons et complétez avec la ginger beer. Mélangez délicatement et dégustez.
Australian Old Fashioned
Ingrédients
- 5 cl de 100 Proof Starward
- 1 sucre cube
- 2 traits d'angostura
- Zeste d'orange
- Glaçons
Instructions
Dans un verre old fashioned, écrasez le sucre avec les traits d'angostura. Ajoutez le whisky et les glaçons. Mélangez et garnissez avec un zeste d'orange.