A.H. Riise Caraibes XO Reserve 175 Years Anniversary - Rhum Premium
Détails
- Marque
- A.H. Riise
- Type
- Rhum
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 42% vol.
- Saveur
- Boisé exotique, épices, vanille, sucré, bonbon
- Pays
- Îles Vierges des États-Unis
- Spécificité
- Édition limitée 175 ans, vieilli en fûts de PX et Oloroso
Description
A.H. Riise XO Reserve 175 Years Anniversary célèbre les 175 ans de la pharmacie A.H. Riise, fondée en 1838 aux Îles Vierges des États-Unis. Cette édition limitée rassemble les fûts les plus anciens et les plus réussis du chai, offrant une complexité unique avec des notes de noix, caramel, vanille et fruits de la forêt.
Au nez, ce rhum dévoile des arômes de fruits mûrs, suivis d'une touche épicée et boisée. En bouche, il est épais et liquoreux, avec des notes de bonbon vanille-fraise, des épices chaudes et une finale sucrée et légèrement brûlée.
Distillé dans la distillerie Cruzan, ce rhum premium incarne l'héritage danois et caribéen de la marque, avec une finition en fûts de Pédro Ximenez et sherry Oloroso.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d'alcool du A.H. Riise Caraibes XO Reserve?
- Ce rhum a un degré d'alcool de 42% vol., offrant une belle intensité tout en restant équilibré.
- Comment déguster ce rhum?
- À servir à température ambiante ou avec un glaçon pour apprécier pleinement ses arômes complexes.
- Quelles sont les notes dominantes de ce rhum?
- On y retrouve des notes de boisé exotique, vanille, épices, caramel et une touche sucrée de bonbon.
Idées de cocktails
Old Fashioned Caraibes
Ingrédients
- 50 ml de A.H. Riise Caraibes XO Reserve
- 1 sucre cube
- 2 traits d'angostura
- Zeste d'orange
Instructions
Diluez le sucre avec quelques gouttes d'eau dans un verre old fashioned. Ajoutez le rhum et l'angostura. Mélangez avec des glaçons et garnissez d'un zeste d'orange.
Rhum Sour Exotique
Ingrédients
- 50 ml de A.H. Riise Caraibes XO Reserve
- 25 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de vanille
- 1 œuf (blanc d'œuf pour une version sans alcool)
- Glaçons
Instructions
Shakez tous les ingrédients avec des glaçons. Servez dans un verre à cocktail avec un zeste d'orange.