Saint James Rhum Agricole Vieux XO - 70cl - Un Rhum d'Exception de Martinique
Détails
- Marque
- Saint James
- Type
- Rhum Agricole Vieux XO
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Saveur
- Torréfiée, fruité, épicé
- Pays
- Martinique
- Spécificité
- AOC Martinique, vieilli 6-10 ans en fûts de Bourbon
Description
Depuis 1765, la distillerie SAINT JAMES élabore des Rhums bénéficiant de l'AOC Martinique, à partir du pur jus de canne à sucre de ses plantations. Engagée dans le développement durable, elle minimise son impact environnemental grâce à un écosystème circulaire.
Ce Rhum Agricole Vieux XO, cuvée emblématique, est composé d'une sélection de rhums vieux âgés entre 6 et 10 ans en fûts de Bourbon roux. Sa robe acajou foncé témoigne d'un long vieillissement, tandis que son nez révèle des notes torréfiées et de cave à cigare.
En bouche, il offre une belle longueur avec des arômes de moka, cacao, pruneau et figue, sur un fond épicé. Ce rhum s'inscrit dans la tradition du Hors d'Âge de Saint James, avec des notes plus fruitées et une rondeur marquée.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du Rhum Agricole Vieux XO de Saint James ?
- Ce rhum est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli entre 6 et 10 ans en fûts de Bourbon roux, lui conférant des arômes torréfiés et fruités.
- Comment conserver ce rhum ?
- Il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes.
Idées de cocktails
Old Fashioned au Rhum Saint James
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Agricole Vieux XO Saint James
- 1 sucre de canne
- 2 traits d'Angostura
- Glaçon
Instructions
Dans un verre old fashioned, écraser le sucre de canne avec l'Angostura. Ajouter le rhum et des glaçons. Remuer délicatement et déguster.
Ti'Punch Martinique
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Agricole Vieux XO Saint James
- 1 morceau de canne à sucre
- Jus de citron vert
Instructions
Dans un verre à Ti'Punch, déposer le morceau de canne à sucre. Verser le rhum et le jus de citron. Remuer légèrement et déguster nature.