Rhum Clément VSOP - Un Rhum Agricole Martiniquais d'Exception







Détails
- Marque
- Clément
- Type
- Rhum agricole VSOP
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 40% Vol
- Saveur
- Fruits secs, vanille, cannelle, moka
- Pays
- Martinique
- Spécificité
- Vieilli en fûts de chêne (Limousin et bourbon)
Description
Un vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, permet d'obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs. Ce rhum agricole Clément V.S.O.P est vieilli 1 an en fût neuf (Limousin) et 3 ans en fûts de bourbon (Kentucky).
Il offre une complexité aromatique unique avec des notes de fruits secs grillés, de vanille, de cannelle et de moka intensément torréfié. Depuis 1887, le Rhum Clément est élaboré dans la plus pure tradition, selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément.
Produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne et respectant l'AOC Martinique, ce rhum se déguste idéalement à température ambiante dans un verre ballon, accompagné d'un cigare.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du vieillissement du Rhum Clément VSOP ?
- Le Rhum Clément VSOP bénéficie d'un vieillissement accéléré en Martinique, avec 1 an en fût neuf de Limousin et 3 ans en fûts de bourbon du Kentucky, lui conférant des arômes complexes.
- Comment déguster le Rhum Clément VSOP ?
- Idéalement servi à température ambiante dans un verre ballon, ce rhum se déguste pur ou accompagné d'un cigare pour sublimer ses notes de vanille et de moka.
Idées de cocktails
Clément Old Fashioned
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Clément VSOP
- 1 sucre de canne
- 2 traits d'Angostura
- 1 zeste d'orange
- Glaçons
Instructions
Dans un verre Old Fashioned, écraser le sucre avec l'Angostura et un peu d'eau. Ajouter le rhum et les glaçons. Remuer délicatement et garnir d'un zeste d'orange.
Ti'Punch Clément
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Clément VSOP
- 1 cl de sirop de canne
- 1 trait de citron vert
Instructions
Verser le rhum dans un verre à Ti'Punch, ajouter le sirop de canne et un trait de citron vert. Mélanger légèrement et déguster nature.