Worthy Park Cognac Cask 2011 - Un Rhum Jamaïcain d'Exception
Détails
- Marque
- Worthy Park
- Type
- Rhum
- Volume
- 70cl
- Degré
- 55°
- Saveur
- Puissant, gourmand et fruité
- Pays
- Jamaïque
- Spécificité
- Vieilli en fûts de bourbon puis affinés en fûts de cognac
Description
Worthy Park Cognac Cask 2011 est produit par la distillerie du même nom, en Jamaïque. La mélasse est issue de la production de canne à sucre de la distillerie, qui la transforme elle-même sur place.
Ce rhum fait partie de la Special Cask Serie, un assemblage distillé et vieilli en fûts de bourbon entre 2011 et 2019, puis affiné en fûts de Cognac pendant 3 ans supplémentaires, entre 2019 et 2022.
Sans sucre ni additif ajouté, ni filtration à froid, ce rhum offre des arômes gourmands de banane, caramel et vanille, avec une finale persistante de fruits secs.
Foire aux questions (FAQ)
- Quel est le degré d'alcool du Worthy Park Cognac Cask 2011 ?
- Ce rhum jamaïcain a un degré d'alcool de 55°, ce qui en fait un spiritueux puissant et intense.
- Quelle est la particularité de ce rhum ?
- Il est vieilli en fûts de bourbon puis affiné pendant 3 ans en fûts de cognac, ce qui lui confère des arômes uniques de vanille, caramel et fruits secs.
- Contient-il des additifs ou du sucre ajouté ?
- Non, ce rhum est élaboré sans sucre ni additif ajouté, ni filtration à froid, pour préserver ses arômes naturels.
Idées de cocktails
Cognac Cask Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Worthy Park Cognac Cask 2011
- 1 sucre cube
- 2 gouttes d'angostura
- Zeste d'orange
- Glaçon
Instructions
Écrasez le sucre et l'angostura avec un peu d'eau dans un verre old fashioned. Ajoutez les glaçons et versez le rhum. Mélangez délicatement et ajoutez le zeste d'orange pour la touche finale.
Jamaican Sunset
Ingrédients
- 40 ml de Worthy Park Cognac Cask 2011
- 20 ml de jus d'ananas
- 15 ml de sirop de vanille
- Glaçons
- Ananas frais pour la décoration
Instructions
Dans un shaker, mélangez le rhum, le jus d'ananas et le sirop de vanille avec des glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail. Décorez avec une tranche d'ananas.