Plantation Xaymaca Spécial Dry - Rhum Jamaïcain Ambré - 43% Vol.
Détails
- Marque
- Plantation
- Type
- Rhum Vieux Ambré
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 43%
- Saveur
- Vanille, épices, fruits tropicaux
- Pays
- Jamaïque
- Spécificité
- Double vieillissement en fûts de bourbon et cognac
Description
Le rhum Plantation Xaymaca Spécial Dry est un hommage aux rhums jamaïcains du 19ème siècle, distillés dans des alambics traditionnels. Ce blend unique, vieilli en fûts de bourbon puis en fûts de cognac français, révèle des arômes complexes de vanille, fruits tropicaux et épices douces.
Son nom 'Xaymaca' rend hommage à l'origine arawak de la Jamaïque, signifiant 'pays des sources'. Récompensé 'Best European Spirit 2019', ce rhum se déguste pur, sur glace ou en cocktail, mettant en valeur son caractère fruité et charbonneux.
Foire aux questions (FAQ)
- Comment déguster le Plantation Xaymaca Spécial Dry ?
- Ce rhum se déguste idéalement pur ou sur glace pour apprécier ses arômes complexes. Il peut aussi être utilisé en cocktail pour des recettes équilibrées.
- Quelle est la particularité du vieillissement de ce rhum ?
- Il subit un double vieillissement : d'abord en fûts de bourbon en Jamaïque, puis en petits fûts de cognac français, une technique traditionnelle du 19ème siècle.
Idées de cocktails
Plantation Old Fashioned
Ingrédients
- 50 ml de Plantation Xaymaca
- 1 sucre cube
- 2 traits d'angostura
- Zeste d'orange
- Glaçons
Instructions
Mélanger le sucre et l'angostura avec un peu d'eau. Ajouter le rhum et les glaçons. Remuer délicatement et garnir d'un zeste d'orange.
Jamaican Daiquiri
Ingrédients
- 50 ml de Plantation Xaymaca
- 20 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de sucre
- Glaçons
Instructions
Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail refroidi et garnir d'une tranche d'ananas.