XM - 12 ans - Rhum - 40% Alcool - Origine : Guyane Britannique - Bouteille 70 cl
Détails
- Marque: Xm
- Type d'alcool: Rhum
- Saveur: Fruit sec, Chocolat
- Nombre d'unités: 700 millilitre
- Nombre d'articles: 1
- Teneur en alcool: 40 Pourcentage volumique
- Informations relatives aux allergènes: Sans aucune noix
- Type de régime: Végan
- Description du contenu du liquide: Liqueurs et spiritueux
- Forme de l'article: Liquide
- Allergènes: Sans aucune noix
- Âge: 12 ans
- Pays d'origine: Caraibes
- Nombre d'article(s) dans l'emballage: 1
- Volume liquide: 700 Millilitres
- Fabricant: XM
- Suggestion de préparation: Servir frais.
- Conditions de conservation: Conservez dans un endroit sec ; refermez bien après chaque utilisation.
- Arôme(s): Senteurs lointaines de chêne, puis liqueur d’orange vieillit, tarte à la mélasse, base de cheescake, pointes de mangue, tarte aux noix de pécan, nuances de chocolat noir et de café au lait.Complet et intense : il est immédiatement évident que c’est une affaire sérieuse. Grand, arôme de vanille crémeuse, quelques notes grillées, de miel, de raisins, de gingembre et de bois séché.Très long final en bouche, avec des notes persistantes de chêne et de tarte aux noix de pécan, glace à la vanille, zeste d’oranges confites, liqueur de chocolat, de moka et de raisins.
- Format: Liquide
- Millésime: NV
- Numéro du modèle de l'article: 13274
- Unités: 700 millilitre
- Dimensions du produit (L x l x h): 9,7 x 9,7 x 23,1 cm; 1,48 kilogrammes
À propos
- RHUM AMBRÉ : Ce rhum vieux de haute qualité est le fruit du talent et du travail exigeant du maître assembleur de la société Banks DIH Limited.
- UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est vieilli durant au moins 12 ans en fûts de chêne.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur.
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rum traditionnel dégage des senteurs de banane mûre gingembre. La bouche est généreuse, épicées, caramélisées.
- LA MARQUE XM : Les rhums XM sont des rums traditionnels de Guyane, de style Demerara, reconnus pour leur grande qualité et leur caractère profond et fruité si caractéristique.
Description
XM est une magnifique gamme de rhum de style Demerara produite par la société Banks DIH Limited, reconnue internationalement grâce à son maître assembleur qui a su préserver le caractère profond et fruité si caractéristique de ce type de rum traditionnel. Dès les années 1840, la famille Aguiar distille et commercialise du rhum guyanais, puis se diversifie rapidement avec la distribution de cacao et de chocolat. En 1934, Peter d'Aguiar recentre l'activité sur la production de rhum et en profite pour moderniser la distillerie. 20 ans plus tard, XM est devenue l'une des grandes marques rum de style Demerara, du nom du fleuve bordant la distillerie.
Sa cuvée 10 Ans Royal Demerara est une véritable réussite et a été doublement médaillée d'or à l'International Wine et Spirits Competition.
Le rhum est une eau-de-vie de canne à sucre venant traditionnellement des îles des Caraïbes et des Pays d'Amérique du Sud, mais on en trouve également quelques variétés qui sont produites dans des pays dont il n'est pas un alcool typique. Selon sa provenance, on le nomme «rhum» en bon français, «rum» dans les pays anglophones ou bien «ron» en espagnol. Il peut être élaboré à partir de la mélasse ou du sirop obtenus au cours de la fabrication du sucre de canne ou bien de jus de canne à sucre qui sont ensuite fermentés, puis distillés et plus ou moins vieillis.
Au rayon spiritueux, il existe différents rhums de dégustation : rhum blanc, rhum vieux (appellation contrôlée en France), rhum ambré, rhum de la Martinique ou de Guadeloupe, rhum de la Réunion et bien d'autres encore. Très aromatique, le rhum est merveilleux en cocktail : rhum arrangé, punch, planteur, rhum au miel, Daïquiri, Mojito, Mai Tai. Un rhum rare et raffiné figurant dans une bonne cave à spiritueux sera pourtant mieux apprécié pur et éventuellement rafraîchi.