Rhum Ferroni Ambre 40° - Un assemblage d'exception vieilli en fûts de Cognac
Détails
- Marque
- Ferroni
- Type
- Rhum
- Volume
- 70cl
- Degré
- 40% vol.
- Saveur
- Mélasse, Rosée
- Pays
- Guyane
- Spécificité
- Assemblage de 3 rhums vieilli en fûts de Cognac et VDN Rasteau
Description
Le rhum Ferroni Ambre est un spiritueux d'exception, né de l'assemblage minutieux de trois rhums issus de Trinidad, Guyana et Ile Maurice. Sélectionnés par Guillaume Ferroni, ces rhums vieillissent 12 mois en fûts de Cognac avant un affinage de 6 mois en fûts de VDN Rasteau, conférant à ce rhum une couleur rosée unique et des arômes complexes.
Au nez, il dégage des notes de vanille et de bois, tandis qu'en bouche, il offre une attaque légèrement sèche suivie d'une rondeur profonde. La finale est marquée par des arômes de grenache et de fruits rouges, faisant de ce rhum un incontournable pour les amateurs de spiritueux raffinés.
Parfait pour une dégustation pure ou en cocktails, le Ferroni Ambre se prête particulièrement bien à des recettes comme l'Old Fashioned ou le Ginger Storm, révélant toute sa polyvalence.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelles sont les origines des rhums assemblés dans le Ferroni Ambre ?
- Le Ferroni Ambre est un assemblage de rhums provenant de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse) et Ile Maurice (type agricole), sélectionnés par Guillaume Ferroni.
- Quelle est la particularité du vieillissement du Ferroni Ambre ?
- Ce rhum vieillit 12 mois en fûts de Cognac puis 6 mois supplémentaires en fûts de VDN Rasteau, lui conférant une couleur rosée et des arômes complexes.
- Comment déguster le Ferroni Ambre ?
- Il peut être dégusté pur pour apprécier ses arômes de vanille et fruits rouges, ou en cocktails comme l'Old Fashioned ou le Ginger Storm.
Idées de cocktails
Old Fashioned Ferroni
Ingrédients
- 4 cl de rhum Ferroni Ambre
- 1 sucre de canne
- 2 traits d'Angostura
- 1 zeste d'orange
Instructions
Dans un verre Old Fashioned, écraser le sucre avec les traits d'Angostura. Ajouter le rhum et mélanger avec des glaçons. Terminer avec le zeste d'orange.
Ginger Storm
Ingrédients
- 5 cl de rhum Ferroni Ambre
- 2 cl de jus de citron vert
- 3 cl de sirop de gingembre
- Glaçons
Instructions
Dans un shaker, mélanger le rhum, le jus de citron vert et le sirop de gingembre avec des glaçons. Secouer vigoureusement et servir dans un verre à cocktail.