Karukera Black Edition Alligator - Rhum Agricole Guadeloupe
Détails
- Marque
- Karukera
- Type
- Rhum Agricole
- Volume
- 70cl
- Degré
- 45%
- Saveur
- Cassonade & Épices
- Pays
- Guadeloupe
- Région
- Domaine du Marquisat de Sainte-Marie
- Spécificité
- Vieilli en fûts brûlés
Description
Karukera signifie « île aux belles eaux » en langue caraïbe, un nom poétique donné à la Guadeloupe. La distillerie Karukera, située au cœur du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, est la plus ancienne rhumerie encore en activité sur l'île. Spécialiste du rhum agricole, elle maîtrise chaque étape de production, de la culture de la canne à sucre jusqu'à l'embouteillage.
La Black Edition Alligator se distingue par son affinage en fûts neufs brûlés, lui conférant des notes intenses de cassonade et d'épices. Ce rhum agricole guadeloupéen, au style unique, est à déguster pur ou en cocktail pour apprécier toute sa complexité aromatique.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est l'origine du nom Karukera ?
- Karukera signifie « île aux belles eaux » en langue caraïbe, un nom traditionnel donné à la Guadeloupe.
- Comment est vieilli le Karukera Black Edition Alligator ?
- Ce rhum est affiné en fûts neufs préalablement brûlés, ce qui lui confère des notes fumées et épicées.
- Peut-on utiliser ce rhum en cocktail ?
- Oui, bien qu'il soit idéal à déguster pur, il peut aussi sublimer des cocktails comme le Daiquiri ou le Mojito.
Idées de cocktails
Daiquiri Karukera
Ingrédients
- 50 ml de Karukera Black Edition Alligator
- 25 ml de jus de citron vert
- 20 ml de sirop de sucre de canne
- Glaçons
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouer vigoureusement et servir dans un verre à cocktail.
Old Fashioned Rhum
Ingrédients
- 60 ml de Karukera Black Edition Alligator
- 1 sucre de canne
- 2 traits d'angostura
- Glaçon
Instructions
Diluer le sucre dans quelques gouttes d'eau, ajouter l'angostura et le rhum. Mélanger avec un glaçon et servir dans un verre old fashioned.