Rhum Bologne Cask Matured - L'élégance du rhum agricole de Guadeloupe
Détails
- Marque
- Bologne
- Type
- Rhum Agricole
- Volume
- 700 ml
- Degré
- 42%
- Saveur
- Vanille, épices douces, notes florales
- Pays
- Guadeloupe
- Région
- Basse-Terre
- Spécificité
- Élevé en fûts de chêne ex-cognac
Description
Depuis 1887, la distillerie Bologne cultive un terroir unique entre mer et montagne en Guadeloupe. Le style velouté et fruité de ses rhums résulte d'une alchimie entre le terroir volcanique, l'air iodé, l'eau de source et des variétés de cannes soigneusement sélectionnées.
La gestion parcellaire du domaine garantit une parfaite adéquation entre le terroir et les variétés de canne. Récoltées à maturité optimale, les cannes sont immédiatement acheminées à la distillerie pour préserver leur fraîcheur et éviter toute oxydation prématurée.
Bologne utilise une distillation à basse température pour sublimer les arômes du terroir et des variétés de canne, privilégiant la finesse et l'élégance. Ce rhum agricole Cask Matured a été élevé sous-bois pendant 12 mois, puis en fûts de chêne français ex-cognac pendant 6 mois.
Foire aux questions (FAQ)
- Quelle est la particularité du rhum Bologne Cask Matured ?
- Ce rhum agricole de Guadeloupe a été élevé sous-bois pendant 12 mois, puis en fûts de chêne français ex-cognac pendant 6 mois, ce qui lui confère des arômes complexes et équilibrés.
- Comment déguster le rhum Bologne Cask Matured ?
- Il peut être dégusté sec, en ti-punch ou dans des cocktails longs. Ses notes de vanille et d'épices douces s'accordent parfaitement avec des mélanges fruités.
Idées de cocktails
Ti-Punch Bologne
Ingrédients
- 6 cl de rhum Bologne Cask Matured
- 2 cl de sirop de canne
- 1 citron vert
Instructions
Versez le rhum et le sirop dans un verre à ti-punch. Pressez le quart de citron vert et ajoutez-le. Mélangez délicatement et dégustez frais.
Mojito Bologne
Ingrédients
- 5 cl de rhum Bologne Cask Matured
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron vert
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- Eau gazeuse
Instructions
Écrasez la menthe et le citron avec le sucre dans un verre. Ajoutez le rhum et complétez avec de l'eau gazeuse. Mélangez et servez avec des glaçons.